Bertazzoni REF905BBRPTT - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

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9.2 Come preservare nel migliore dei 
modi la qualità degli alimenti 

Quando fate la spesa

Osservate sempre le seguenti precauzioni: 

> 

Mettete i pacchetti contenenti carne cruda, pesce o 

pollame in contenitori idonei alla conservazione del 
cibo.

> 

Acquistate la carne, il pollame ed il pesce per ulti-

mi. Non lasciateli nella vostra auto calda dopo aver 
fatto la spesa.
Tenete nella vostra auto una borsa termica e usatela 
in caso di temperature molto elevate o di viaggi mol-
to lunghi.

> 

Controllate le date di produzione e di scadenza su-

gli alimenti per essere sicuri che siano freschi.

> 

Comprate cibi freschi, compratene solamente una 

quantità da poter consumare in 1-2 giorni. 

> 

Lasciate a temperatura ambiente i cibi caldi per 

almeno due ore, prima di riporli nel frigorifero.

Quando riponete gli alimenti

Controllate le temperature di refrigerazione dei vari 
vani attraverso il pannello di controllo:

> 

Seguite le raccomandazioni riguardanti i tempi e le 

temperature di conservazione indicate nelle tabelle 
più avanti riportate.

> 

Tenete la carne cruda, il pesce ed il pollame se-

parati da altri alimenti ed evitate ogni possibilità di 
sgocciolio. 

> 

Quando sistemate la vostra carne, pesce o polla-

me, lasciateli nei pacchetti originali, a meno che que-
sti non siano strappati e bucati.
Ripetute manipolazioni potrebbero introdurre batteri 
in questi alimenti.

> 

Per conservare alimenti nel freezer è bene usare 

gli appositi contenitori per freezer.

> 

Datate ed etichettate i pacchetti.

> 

Porre attenzione a disporre correttamente gli 

alimenti sui ripiani in modo tale da non ostruire le 
aperture previste per la circolazione dell’aria fredda 
all’interno del vano.

Note

Quando è presente un alto livello di umidità 

nell'ambiente o negli alimenti riposti nel cas-

setto FlexMode in modalità Fresco, il fondo 

potrebbe essere coperto da acqua o ghiaccio 

se la temperatura è impostata tra 0°C e -2C° . 

Questa condizione è assolutamente normale 

ed è generata dall’effetto alta umidità che il 

cassetto fresco devono sempre mantenere per 

garantire una prolungata durata dei vostri cibi.  

L’acqua o il ghiaccio possono scomparire da 

soli in caso di abbassamento della percen-

tuale di umidità nell’aria  oppure è possibile 

asciugare con un panno l’acqua residua o di-

versamente in presenza di ghiaccio aumenta-

re la temperatura  fino a +2 e dopo una gior-

nata  rimuovere l’acqua e se non sufficiente 

spegnere il vano Fresco per 12/24 ore e ri-

muovere l’acqua residua

Attenzione

Dopo un’interruzione prolungata di energia, 

al ripristino della corrente elettrica, un se-

gnale sonoro indica che la temperatura del 

frigorifero ha superato la soglia di corretta 

temperatura di conservazione, mentre i di-

splay visualizzano per un minuto le tempe-

rature più alte rilevate all’interno dei vani, 

ciò per permettere all’utente di decidere 

come meglio utilizzare gli alimenti conser-

vati.

9. CONSERVAZIONE DEI CIBI