Bosch KGU40125 - Инструкция по эксплуатации - Страница 67

119

120

ru

ru

Zamoraøivanie i xranenie

Upakovka produktov

Produkty sleduet upakovyvatæ porciämi

v sootvetstvii s Vaπimi potrebnostämi.

Kaødaä iz porcij ovowej ili fruktov ne

doløna vesitæ bolæπe odnogo kilogramma,

mäso – do 2,5 kg. Nebolæπie porcii

promerzaüt bystree, v rezulætate hego

pri posleduüwix razmoraøivanii

i prigotovlenii soxranäetsä vysokoe

kahestvo produktov.
Piwevye produkty sleduet upakovyvatæ

germetihno, s tem htoby oni ne utratili

svoj xarakternyj vkus ili ne peremerzli.

V kahestve upakovki luhπe vsego
ispolæzovatæ:

poliqtilenovuü plenku, alüminevuü

folægu i specialænye emkosti, kotorye

imeütsä v specializirovannyx magazinax.

Dlä qtoj celi ne sleduet ispolæzovatæ:

upakovohnuü ili pergamentnuü bumagu,

cellofan, poliqtilenovye meπki dlä

musora.
Upakujte produkty, polnostæü vydaviv

iz upakovki vozdux. Posle qtogo upakovku

sleduet germetihno zakrytæ.

Dlä germetizacii luhπe vsego
ispolæzovatæ:

rezinki, plastmassovye zaøimy, prohnye

nitki, morozostojkuü lipkuü lentu ili

nehto podobnoe. Meπohki iz poliqtilena

moøno zavaritæ s pomowæü specialænogo

pribora.

Pered ukladkoj produktov v morozilænoe
otdelenie oboznahæte na upakovke, hto
v nej naxoditsä, i ukaøite hislo i mesäc.

Maksimalænaä
proizvoditelænostæ
zamoraøivaniä

Produkty pitaniä doløny kak moøno

skoree promerznutæ do samoj serediny.

Tolæko v qtom sluhae v nix soxranätsä

vse vitaminy i oni ne poteräüt svoü

pitatelænuü cennostæ, privlekatelænyj

vneπnij vid i xoroπij vkus. Poqtomu

nikogda ne peregruøajte morozilænoe

otdelenie Vaπego xolodilænika.
Sleduüwie kolihestva produktov pitaniä

moøno zamorozitæ v tehenie 24 hasov v

verxnem kontejnere dlä zamoraøivaniä

produktov:

v xolodilænikax πirinoj 70 sm maks. 12 kg.

v xolodilænikax πirinoj 60 sm maks. 9 kg.
Uøe zamoroøennye produkty ne doløny

soprikasatæsä s produktami, tolæko

ukladyvaemymi dlä zamoraøivaniä.
Gorähie blüda i napitki doløny bytæ

snahala oxlaødeny do komnatnoj

temperatury, a zatem uloøeny v

morozilænoe otdelenie.
Dannye otnositelæno maks.

proizvoditelænosti zamoraøivaniä v

sootvetstvii s trebovaniämi,

privedennymi v dejstvuüwej normativnoj

dokumentacii, Vy najdete v firmennoj

tablihke (risunok 

F

).

«Super»

-oxlaødenie

Preøde hem pokupatæ sveøie produkty,

Vam sleduet za 3 - 4 hasa do qtogo ili

samoe pozdnee pri zagruzke produktov v

xolodilænik vklühitæ funkciü 

«super»

-

oxlaødeniä. Dlä qtogo dostatohno prosto

naøatæ knopku vklüheniä dannoj funkcii

«super»

(risunok 

2

/

2

). Poävlenie na

displee indikacii 

«SU»

(risunok 

2

/

4

) i

indikacii 

«super»

(risunok 

2

/

5

)

svidetelæstvuet o vklühenii funkcii

«super»

-oxlaødeniä. Posle qtogo v tehenie

6 hasov xolodilænoe otdelenie

oxlaødaetsä do bolee nizkoj temperatury.

Zatem proisxodit avtomatiheskoe

pereklühenie na temperaturu,

ustanovlennuü do vklüheniä funkcii

«super»

-oxlaødeniä.

Super-zamoraøivanie

Esli v morozilænom otdelenii uøe

naxodätsä zamoroøennye produkty, to za

neskolæko hasov do ukladyvaniä sveøix

produktov neobxodimo vklühitæ funkciü

«super-zamoraøivanie».

V obwem i celom dostatohno 4-6 hasov.

Esli neobxodimo, htoby byla dostignuta

maksimalænaä proizvoditelænostæ

zamoraøivaniä, to dlä qtogo potrebuetsä

24 hasa. Nebolæπoe kolihestvo produktov

(do 2 kg) moøno zamoraøivatæ, ne vklühaä

funkciü «super-zamoraøivanie». Dlä

vklüheniä dannoj funkcii neobxodimo

Zamoraøivanie i xranenie

naøatæ na knopku «super-zamoraøivanie»

(ris. 

2

/10

).

Indikaciä 

"SU"

(risunok 

2

/

7

) i indikaciä

"Super"

(risunok

2

/

6

) pokazyvaüt vvod v

qkspluataciü. Posle vklüheniä

xolodilænika v morozilænom otdelenii

ustanavlivaetsä ohenæ nizkaä temperatura.

Funkciä "super"-zamoraøivaniä

vyklühaetsä avtomatiheski

priblizitelæno herez 

52 hasa

posle

vklüheniä xolodilænika.

Xranenie piwevyx
produktov

Vy doløny postoänno sleditæ za tem,

htoby vse äwiki v morozilænom otdelenii

byli vstavleny polnostæü, do upora.

Qto ohenæ vaøno dlä bezuprehnoj

cirkuläcii vozduxa vnutri xolodilænika.

Kalendaræ so srokami
xraneniä zamoroøennyx
produktov

Risunok 

C

Vo izbeøanie uxudπeniä kahestva

zamoroøennyx produktov vaøno sleditæ

za tem, htoby ne prevyπalsä dopustimyj

srok xraneniä produktov v morozilænom

otdelenii. Srok xraneniä zavisit ot vida

produktov. Cifry u kaødogo iz simvolov

pokazyvaüt dopustimyj srok xraneniä

zamoroøennyx produktov v mesäcax.

V sluhae s zamoroøennymi produktami,

kuplennymi v magazine, sleduet uhityvatæ

datu izgotovleniä i dopustimyj srok

xraneniä.

Podnos dlä zamoraøivaniä
produktov

Risunok 

D

Dannyj podnos prednaznahen dlä xraneniä

vannohek s kubikami læda i zamoraøivaniä

ägod, kusohkov fruktov, pränyx trav

i ovowej po-otdelænosti.

Dlä zamoraøivaniä produktov po-

otdelænosti ix sleduet ravnomerno

raspredelitæ po podnosu i datæ im

promerznutæ v tehenie 10–12 hasov. 

Posle qtogo produkty sleduet pereloøitæ

v specialænye meπohki ili emkosti.

Dlä razmoraøivaniä produkty sleduet

snova razloøitæ po-otdelænosti rädom

drug s drugom.

Razmoraøivanie produktov

V zavisimosti ot vida produktov i ix

naznaheniä moøno vybratæ odin iz

niøeperehislennyx sposobov

razmoraøivaniä:
pri komnatnoj temperature,

v xolodilænom otdelenii,

v qlektriheskom duxovom πkafu,

s cirkuläciej / bez cirkuläcii gorähego

vozduxa,

v mikrovolnovoj pehi.
Podtaävπie ili polnostæü razmoroøennye

produkty moøno snova zamorozitæ, esli

mäso i ryba xranilisæ pri temperature

niøe +3 °S ne dolæπe odnogo dnä, prohie

produkty – ne dolæπe trex dnej.
Posle bolee dlitelænogo xraneniä, esli

vkus, zapax i vneπnij vid produktov ne

izmenilisæ, ix sleduet svaritæ ili

podøaritæ i zatem snova zamorozitæ.
V oboix sluhaäx qti produkty bolæπe

nelæzä xranitæ tak dolgo, kak

sveøezamoroøennye.

Prigotovlenie læda

Risunok 

B

Vannohku dlä prigotovleniä kubikov læda

napolnite vodoj na 

3

/

4

i postavæte ee

v morozilænoe otdelenie.
Dlä togo htoby vynutæ kubiki læda,

vannohku sleduet nemnogo izognutæ.

* ne vo vsex modeläx