Bosch KGU40125 - Инструкция по эксплуатации - Страница 58

103

hu

Mélyhıtött élelmiszer

vásárlásakor vegye

figyelembe

a következŒket:

●

Ügyeljen arra, hogy a csomagolás ne
legyen sérült.

●

A szavatossági idŒ még nem járt le.

●

A hıtŒláda hŒmérséklet-jelzŒje, amelybŒl
vásárol, –18 °C-ot vagy annál hidegebbet
mutasson.

●

A mélyhıtött élelmiszert legvégül
vásárolja meg, majd újságpapírba
vagy egy hıtŒtáskába jól becsomagolva
gyorsan vigye haza és tegye be
a mélyhıtŒbe.

Élelmiszer lefagyasztása

otthon

Ha saját maga fagyasztja le, csak friss,
hibátlan élelmiszert használjon.

Fagyasztásra alkalmasak

hús és kolbász, szárnyasok és vadak,
hal, zöldség, fıszerek, gyümölcs,
péksütemény, pizza, kész ételek,
ételmaradékok, tojás sárgája és fehérje.

Fagyasztásra nem alkalmasak

héjban lévŒ egész tojások, tejföl és
majonéz, fejes saláta, hónapos retek,
retek és hagyma.

A zöldség és a gyümölcs leforrázása

Hogy a szín, az íz, az aroma és a C vitamin
megmaradjanak, a zöldséget és
a yümölcsöt fagyasztás elŒtt ajánlatos
leforrázni. (Leforrázásnál a zöldséget és
a gyümölcsöt egy kevés ideig forrásban
lévŒ vízbe mártják, a fagyasztásról
s egyúttal a forrázásról bŒvebben
is olvashatnak, ha fellapozzák
a könyvesboltokban megtalálható
szakirodalmat).

Fagyasztás és tárolás

102

hu

Élelmiszerek elrendezése

MélyhıtŒtér (B)

A 

fagyasztótálcán (25)

apró mélyhıtött

árut tárolhat, jeget készíthet.

A felsŒ 

fagyasztó tálban (26)

mélyhıtött

árut tárolhat.

A belsŒ berendezés

A hıtŒtérben a polcokat akkor is fel lehet
cserélni, ha az ajtó 90° -os szögben van
nyitva. Átrendezéshez húzza kifele
a polcot, engedje le, vegye ki, majd
a kívánt helyre dugja vissza (

4

ábra).

* Palacktartó

A mélyedésekben a palackok biztosan
helyezhetŒk el és tárolhatók (

5

,

I

ábra).

„chiller”-rekesz (

A

. ábra)

Húzza kifelé a rekesz alját, a csappantyú
kinyílik. A „chiller” - rekeszben
alacsonyabb a hŒmérséklet, mint
a hıtŒtérben. Itt 0 °C alatt is lehet
a hŒmérséklet. Hal, hús és kolbász
tárolásához ideális. 

Nem alkalmas

saláták, zöldségek és a hidegre
érzékeny áruk tárolására.

* A kis fiókot kiveheti a be- és
kirakodáshoz. A joghurtos poharak
tárolására készült fiók tartóját eltolhatja
jobbra vagy balra a tárolólapon 
(

9

,

6

ábra).

A tartó-rekeszekben található tojástartókat
felhajthatja, és így tubusokat, kis
dobozokat, stb. tárolhat.

A palackokat rögzítse a palacktartóval,
hogy megakadályozza, hogy azok az ajtó
nyitásakor és csukásakor feldŒljenek 
(

:

/A. ábra).

Az ajtón lévŒ összes rekeszt és polcot
tisztításkor ki lehet venni. Kivételhez
a rekeszeket és a polcokat emelje meg 
(

8

/A. ábra).

* Nem az összes modellnél

Az élelmiszer

becsomagolása

Az árut a háztartása számára megfelelŒ
adagokban csomagolja be.
Zöldséget és gyümölcsöt 1 kg-nál nem
nehezebb, húst, legfeljebb 2,5 kg-os
adagokban tároljon. A kisebb adagok
gyorsabban átfagynak, a felolvasztás
és az elkészítés során így marad meg
leginkább a minŒség.

Az élelmiszereket légmentesen csomagolja
be, hogy ne veszítsék el ízüket, és ne
száradjanak ki.

Csomagolásra alkalmasak:

Mıanyag-fóliák, tömlŒ alakú, polietilénbŒl
készült fóliák, alufóliák és hıtŒdobozok.
Ezeket a termékeket a szakkereskedésben
találhatja meg.

Alkalmatlanok:

csomagolópapír, pergamenpapír, celofán,
szemeteszacskó vagy használt
bevásárlózacskók.

Tegye bele az élelmiszert a csomagolásba.
Préselje ki teljesen a levegŒt majd
a csomagot szorosan zárja le.

A lezárásra alkalmasak:

Gumigyırık, mıanyagkapcsok, kötözŒ
zsinegek, hidegtırŒ ragasztószalagok vagy
hasonlók. A tasakokat és a tömlŒ alakú,
polietilénbŒl készült fóliákat egy
fóliahegesztŒ segítségével össze lehet
hegeszteni.

MielŒtt a mélyhıtŒbe tenné Œket, jelölje
meg a tasakokat és írja fel rájuk az
eltevés dátumát.

Fagyasztás és tárolás

Maximális fagyasztási

teljesítmény

Az élelmiszereknek a lehetŒ leghamarabb
kell csonttá fagyniuk. Csak így maradnak
meg a vitaminok, a tápanyagok, a küllem
és az íz. Ezért a készülék maximális
fagyasztási teljesítményét ne lépje túl.

Az alábbi mennyiségı élelmiszert lehet
24 óra leforgása alatt a felsŒ fagyasztó
tálban lefagyasztani:
70 cm széles gépeknél max. 12 kg
60 cm széles gépeknél max. 9 kg

A már lefagyasztott és a frissen
lefagyasztandó élelmiszereknek nem
szabad egymással érintkezniük.

MielŒtt a mélyhıtŒbe tenné Œket, a forró
ételeket és italokat szobahŒmérsékleten
hagyja kihılni.

Megjegyzés

A legfelsŒ fagyasztó tálat csak mélyhıtött
áru tárolására használja. Itt lehetŒleg ne
fagyasszon le élelmiszert.

A legújabb szabvány szerinti max.
fagyasztó teljesítményre vonatkozó
adatokat a típustáblán találja meg (

F

ábra).

Gyorsfagyasztás

Bevásárlás elŒtt 3-4 órával vagy legkésŒbb
a friss élelmiszerek berakásakor kapcsolja
be a gyorsfagyasztást. A gyorsfagyasztás
bekapcsolásához egyszerıen nyomja le a
gyorsfagyasztó-gombot 

"super"

(

2

/

2

.

ábra). Az "SU"-kijelzés (

2

/

4

. ábra) és a

"Super"-kijelzés  (

2

/

5

. ábra) mutatják az

üzembe helyezést. Gyorshıtéskor a
hıtŒtér hŒmérséklete 6 órán át egy
alacsonyabb hŒmérsékletre csökken.
Ezután a készülék automatikusan
átkapcsol a gyorsfagyasztás elŒtt beállított
hŒmérsékletre.