подождите 30 минут. Затем снимите нож для замешивания с вала.; Хранение хлеба; программа: первый сорт; Хлеб из цельнозерновой муки (программы 3 и 4); программа: цельнозерновой - Philips HD9020_40 - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

Примечание. Если нож для замешивания застрял и не извлекается, наполните форму для выпечки водой до уровня выше ножа и 

подождите 30 минут. Затем снимите нож для замешивания с вала. 

  7 

 Перед тем как нарезать хлеб специальным ножом для хлеба или электрическом ножом, необходимо подождать 30-60 минут, 

пока хлеб остынет.

  8 

 Перед очисткой прибора или выпеканием следующей буханки подождите, пока прибор остынет.

Хранение хлеба

 - Хлеб лучше съесть, пока он свежий, так как в нем не содержится консервантов. Хлеб можно хранить не более 1–2 дней. 

 - Хлеб следует хранить при комнатной температуре в плотно закрытом полиэтиленовом пакете или в герметичном контейнере. 

 - Нарезанный хлеб теряет свежесть и высыхает быстрее, чем целая буханка.

 - Французский хлеб следует хранить в бумажной упаковке или без упаковки, чтобы его корочка оставалась хрустящей. Такой хлеб 

лучше съесть в тот же день, когда он был испечен. 

заморозка/разморозка хлеба

 - Хлеб можно заморозить в герметичном контейнере и затем хранить его в течение 4–6 недель. 

 - Также перед заморозкой хлеб можно нарезать, чтобы затем размораживать по несколько ломтиков. 

 - Если вы размораживаете целую буханку, оставьте хлеб на время разморозки в том же контейнере, чтобы он впитал потерянную 

влагу. 

 - Размораживайте хлеб при комнатной температуре или при низкой температуре в микроволновой печи. 

стандартные рецепты хлеба
Хлеб первого сорта (программы 1 и 2)

программа: первый сорт

500 г

750 г

1000 г

Вода (27°C) или молоко

220 мл

280 мл

350 мл

Сухое молоко (если вместо 

молока используется вода)

1 ст. л.

1½ ст. л.

2 ст. л.

Раст. масло

1 ст. л.

1½ ст. л.

2 ст. л.

Соль

2/3 ч. л.

1 ч. л.

1½ ч. л.

Сахар

1 ст. л.

1½ ст. л.

2 ст. л.

Мука первого сорта

350 г (2½ чашки)

455 г (3¼ чашки)

560 (4 чашки)

Сухие дрожжи

1 ч. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

Хлеб из цельнозерновой муки (программы 3 и 4)

программа: цельнозерновой

500 г

750 г

1000 г

Вода (27°C)

230 мл

280 мл

350 мл

Раст. масло

1 ст. л.

1 ст. л.

2 ст. л.

Соль

1 ч. л.

1 ч. л.

2 ч. л.

Мед ИЛИ сахар

2 ст. л.

2 ст. л.

2 ст. л.

Цельнозерновая мука

350 г

450 г

560 г

Сухие дрожжи

1 ч. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

Французский хлеб (программа 5)

программа: французский

500 г

750 г

1000 г

Вода (27°C)

200 мл

260 мл

330 мл

Раст. масло

1 ст. л.

1½ ст. л.

2 ст. л.

Соль

1 ч. л.

1½ ч. л.

2 ч. л.

Мука первого сорта

350 г (2½ чашки)

450 г (3¼ чашки)

560 (4 чашки)

Сухие дрожжи

1 ч. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

сладкий хлеб (программа 6)

программа: сладкий

500 г

750 г

1000 г

Вода (27°C) или молоко

180 мл

240 мл

300 мл

Сухое молоко (если вместо 

молока используется вода)

1 ст. л.

1½ ст. л.

2 ст. л.

Раст. масло

1½ ст. л.

2 ст. л.

3 ст. л.

Соль

2/3 ч. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

Сахар

3 ст. л.

4 ст. л.

5 ст. л.

Мука первого сорта

300 г (2 чашки)

400 г (2 2/3 чашки)

500 г (3 1/3 чашки)

Сухие дрожжи

1 ч. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

русский

143