Russell Hobbs 21000-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 58

58

ELŐMELEGÍTÉS

1.  Törölje át a grillezőlapot egy kevés főzőolajjal vagy vajjal.
2.  Ne használjon alacsony zsírtartalmú kenhető krémeket – ezek ráéghetnek a grillezőre.
3.  Tegye be a dugót a csatlakozó aljzatba.
4.  A hőmérsékletszabályozót állítsa 5 állásba.
5.  Nyomja meg és engedje fel a gombot. A lámpa kigyullad.
6.  Hagyja a fém grillezőlapot 3-4 percig melegedni.
7.  Hagyja a kő grillezőlapot 25-30 percig melegedni.

A GRILLEZŐ MEGTÖLTÉSE

A kőből készült edények nehezebben melegednek fel, így több hőt őriznek meg a főzés során. 

Ezért ideálisak zöldség és kenyér, valamint a hús külsejének a pirítására. Mivel hosszabb ideig 

őrzi meg a hőt, így sokáig forró marad még akkor is, ha már lekapcsolta a készüléket, így 

tökéletes az ételek melegen tartására.
1.  Vágja vékonyra a húst vagy zöldséget és süsse meg a grill tetején.
2.  5 perccel azelőtt, hogy a grillezéssel elkészülne, süsse meg a sajtot a raklettsütőben.
3.  Egy raklettsütőt használjon fejenként.
4.  Töltse meg a raklettsütőt háromnegyedig sajttal.
5.  Tegye a raklettsütőt az alapzatra, a fűtőelem alá.
6.  Várjon, amíg a grillezett ételek megsülnek, és a sajt megolvad.
7.  A megsült élelmiszert fa-, vagy műanyag eszközök használatával vegye ki.
8.  Nyomja meg és engedje fel a gombot. A lámpa kialszik.
9.  A sajtot a grillezett ételekkel együtt kínálja.

PALACSINTA

1.  A fém grillezőlapokon palacsintát is süthet, nagyobbakat a nagy körben, kicsiket pedig a kis 

körökben.

2.  Töltsön a kör közepére kis mennyiségű tésztát.
3.  Egy műanyag lapáttal vagy egy fakanál hátuljával oszlassa el a tésztát.
4.  Várjon, míg a tészta felülete már nem folyékony, és a palacsinta óvatosan mozdíthatóvá 

válik.

5.  Helyezze a kanalat a palacsinta harmada alá, és óvatosan fordítsa meg.
6.  Emelje fel a szélét, hogy ellenőrizze a palacsinta állagát.
7.  Aranybarnának kell lennie, nem pedig barna színűnek.
8.  Helyezze a palacsintát egy tálcára.
9.  Ha a palacsinta túl barna, csökkentse a hőmérsékletet a következő palacsinta kisütéséhez.
10.  Minden massza eltérő lesz.

TANÁCSOK ÉS TIPPEK

• 

A tészta vastagsága a tojás és a folyadék arányától függ: több folyadék = vékonyabb 

palacsinták, több tojás = vastagabb palacsinták.

• 

Cukorral, fűszernövényekkel, fűszerekkel, vagy akár egy kis sörrel is ízesítheti a masszát.

• 

Cukor hozzáadásával a palacsinták ragadósabbak lesznek, és nagyobb eséllyel szakadnak 

szét.

• 

Próbáljon ki különböző típusú liszteket (teljes kiőrlésű liszt felhasználásával sűrűbb masszát 

kap).