Russell Hobbs 21000-56 - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

25

4. 

Indstil temperaturen til 5.

5.  Tryk og slip knappen. Lampen tænder.
6.  Opvarm metalgrillpladen i 3-4 minutter.

7. 

Opvarm stengrillpladen i 25-30 minutter.

BRUG AF GRILLEN 

Stenpladen er længere tid om at varme op og holder derfor bedre på varmen under 

tilberedning. Det gør den ideel til at sprødstege grøntsager og brød samt til at give dit kød en 

tynd stegeskorpe. Da den holder på varmen i længere tid og bliver ved med at være varm i flere 

minutter, selv efter du har slukket for apparatet, er den også perfekt til varmholdelse af mad.

1. 

Skær kød eller grønsager fint og tilbered oven på grillen.

2.  Cirka 5 minutter inden den grillede mad er klar, tilberedes ost i raclettepanderne.
3.  Beregn én raclettepande pr. person.
4. 

Fyld hver raclettepande trekvart op med ost.

5.  Anbring raclettepanderne på basen under varmelegemet.
6.  Vent indtil maden er gennemstegt, og osten er smeltet.

7.  Tag den tilberedte mad ud med træ- eller plastikredskaber.

8.  Tryk og slip knappen. Lampen slukkes.

9.  Servér osten sammen med den tilberedte mad.

PANDEKAGER

1. 

Du kan lave pandekager på metalgrillpladerne, store pandekager på den store cirkel, små 

på de små cirkler.

2.  Hæld en lille smule dej midt på cirklen.
3.  Fordel det med en plastik paletkniv eller bagsiden af en træske.
4. 

Når overfladen ikke længere er flydende, kan pandekagen flyttes forsigtigt.

5.  Sæt en paletkniv ind under en tredjedel af pandekagen og vend den.
6.  Løft kanten op for at se til pandekagens underside. Den bør være gylden, frem for brun.

7. 

Læg pandekagen over på en rist.

8.  Hvis pandekagen bliver for brun, skal du sænke temperaturen en smule inden næste 

pandekage.

9.  Hver portion dej vil være forskellig.

GODE RÅD OG TIPS

• 

Tykkelsen afhænger af forholdet æg/væske: mere væske = tyndere pandekager, mere æg = 

tykkere pandekager.

• 

Du kan tilsætte smag til dejen med sukker, krydderurter, krydderier eller en sjat øl.

• 

Ved tilsætning af sukker vil pandekagerne være mere tilbøjelige til at klistre sammen når de 

stakkes, og til at gå i stykker når de håndteres.

• 

Prøv andre typer mel (groft mel vil give tykkere dej).

OPSKRIFTER

ml = milliliter  

e

 = æg, medium (53-63g) 

g = gram 

p

 = knivspids 

Til

12

pandekager

• 

250g hvedemel 

• 

500ml mælk

• 

3 

e 

• 

1 

p

 salt

Hæld melet i skålen. Tilsæt salt. Rør æggene i. Rør mælken i. Stop med at tilsætte væske, når 

dejen har en cremet konsistens. Lad dejen hvile i 1-2 timer inden brug.

br

ug

sa

nv

isnin
g