Hansa BOESS697622 Baking Pro - Инструкция по эксплуатации - Страница 42

42

ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ

Функція нагріву термоциркуляціі ECO  



  ри використанні функції термоциркуляції ЕКО вмикається оптимальний спосіб нагріву 

з метою приготування їжі з мінімальними витратами електроенергії,



  не можна скорочувати час приготування за рахунок підвищення температури, також 

не рекомендується попередньо розігрівати духовку перед приготуванням,



  не слід змінювати задану температуру і відкривати дверцята в процесі приготування.

Спосіб приготу-

вання страви

Функція духо-

вки

Температура 

(

0

C)

Рівень

Час [хв.]

Бісквіт

Eco

180 - 200

2 - 3

50 - 70

бісквітний торт/

фунтовий кекс

Eco

180 - 200

2

50 - 70

Риба

Eco

190 - 210

2 - 3

45 - 60 

Яловичина

Eco

200 - 220

2

90 - 120

Свинина

Eco

200 - 220

2

90 - 160

Курка

Eco

180 - 200

2

80 - 100

Рекомендовані параметри при використанні функції термоциркуляціі ЕКО

Функція Soft Steam 

 

Функцією Soft Steam рекомендовано користуватися для випічки тортів, хліба та освіження страв, 

вона покликана збільшувати вологість під час випікання.

 

Наявність пари позитивно впливає на підйом тіста і полегшує приготування ніжних страв з хруст

-

кою скоринкою.

 

Під час випікання не відчиняйте дверцята.