Духовые шкафы Gaggenau BO 220-101 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Б л ю д о
У р о в е н ь
Г о р я ч и й
Г р и л ь с
Г о р я ч и й
В р е м я
в с т а в к и
в о з д у х
г о р я ч и м в о з д у х
и
г о т о в к и
с н и з у
в о з д у х о м
н и ж н и й
н а г р е в
Т е м п . ° C
Т е м п . ° C
Т е м п . ° C
М и н .
Г о в я д и н а
Жаркое из говядины 1,5 кг*
2
1 8 0
180
60-90
Ростбиф по – англ. 1,5 кг**
2
2 3 0 / 1 8 0
230/180
45-50
Ростбиф средней
готовности 1,5 кг**
2
2 3 0 / 1 8 0
230/180
60-70
Ростбиф прожаренный.
1,5 кг**
2
2 3 0 / 1 8 0
90-100
С в и н и н а
Жаркое из свинины 1,5 кг**
2
2 3 0 / 1 8 0
230/180
60-70
Жаркое из свинины со
2
180/200
1 8 0 / 2 0 0
60-70
шкварками 1,5 кг***
Копченая корейка 1,5 кг**
2
1 8 0 / 1 6 0
40-50
Окорок из свинины***
2
150/200
1 5 0 / 2 0 0
50-60
Мясной рулет**
2
2 3 0 / 1 8 0
230/180
60-70
Т е л я т и н а
Жаркое из телятины**
2
2 3 0 / 1 8 0
230/180
60-70
Окорок из телятины***
2
1 5 0 / 1 8 0
150/180
50-60
Филе телятины
2
1 6 0 - 1 7 0
20
Грудинка телятины с
начинкой*
2
1 2 0 - 1 3 0
120
* Мясо предварительно обжарить в казанке на конфорке.
** Мясо обжарить при повышенной температуре и затем, спустя 15-20 минут, перейти на более
низкую температуру.
*** Мясо доводить до готовности при более низкой температуре, в последние 15-20 минут выставить
более высокую температуру.
Примечание: Вышеприведенные значения являются ориентировочными. Мы рекомендуем всегда
предварительно прогревать духовку.
Рекомендуемый режим выделен жирным шрифтом.
Т а б л и ц а д л я ж а р е н и я
1 4
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
