Electrolux OPEB 4530 X - Инструкция по эксплуатации - Страница 64

9.8 Горячий воздух + Пар

Пироги и выпечка

Продукты

Темпера‐

тура (°C)

Время

(мин)

Положе‐

ние про‐

тивня

Комментарии

Яблочный
торт

1)

160

60 - 80

2

В форме для выпечки

диаметром 20 см

Открытые пиро‐

ги

175

30 - 40

2

В форме для выпечки

диаметром 26 см

Фруктовый кекс 160

80 - 90

2

В форме для выпечки

диаметром 26 см

Бисквит

160

35 - 45

2

В форме для выпечки

диаметром 26 см

Панеттоне

(итальянский ро‐

ждественский
кекс)

1)

150 - 160

70 - 100

2

В форме для выпечки

диаметром 20 см

Сливовый
торт

1)

160

40 - 50

2

В форме для хлеба

Мелкое печенье 150 - 160

25 - 30

3 (2 и 4)

В эмалированном про‐

тивне

Печенье

150

20 - 35

3 (2 и 4)

В эмалированном про‐

тивне

Сладкие булоч‐
ки

1)

180 - 200

12 - 20

2

В эмалированном про‐

тивне

Сдобные булоч‐
ки

1)

180

15 - 20

3 (2 и 4)

В эмалированном про‐

тивне

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Хлеб и пицца

Предварительно разогрейте духовой

шкаф в течение 10 минут.
Используйте эмалированный

противень.

Продукты

Тем

пер

ату‐

ра

(°C)

Вр

ем

я

(м

ин

)

По‐

ло‐

же‐

ние

пр

от‐

ив‐

ня

Белый хлеб, 2 х 0,5 кг

шт

180

-

190

45

-

60

2

www.electrolux.com

64