Размораживание - Electrolux EOB 31004 X - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

electrolux

39

режимов духового шкафа на 

 .

2. Установите  ручку  термостата  на

нужную температуру.

3. Отрегулируйте положение

направляющих решетки и
сковороды гриль так, чтобы
разместить куски разной толщины,
и следуйте инструкциям по
приготовлению на гриле.
Нагревательный элемент гриля

управляется термостатом. Во время
работы гриль периодически
включается и выключается во
избежание перегрева.

Только нижний
нагревательный элемент
духового шкафа

Этот режим особенно целесообразен
при выпечке кондитерских изделий, не
требующих подрумянивания. Его можно
также использовать для доведения до
готовности открытых пирогов для того,
ч т о б ы   и х   н и ж н я я   ч а с т ь   х о р о ш о
пропеклась.

И н д и к а т о р н а я   л а м п о ч к а
термостата будет гореть до тех
пор, пока не будет достигнута
нужная температура. Затем она
буд е т   га с н у т ь   и   з а го р ат ь с я ,
у к а з ы в а я   н а   п од д е ржа н и е
заданной температуры.

Традиционный режим
приготовления 

-

С р ед н и й   у р о в е н ь   о б е с п е ч и в а е т
наилучшее распределение тепла.
Для увеличения пропекания низа
установите решетку на более низкий
у р о в е н ь .   Д л я   у в е л и ч е н и я
п р о п е к а н и я   в е р х а   у с т а н о в и т е
решетку на более высокий уровень.

-

С т е п е н ь   п од р у м я н и в а н и я   н и з а
продукта зависит от материала и

п о к р ы т и я   п р о т и в н е й .
Эмалированная, темная и имеющая
а н т и п р и га р н о е   п о к р ы т и е   п о с уд а

увеличивает степень пропекания
н и з а   п р од у к т о в ,   в   т о   в р е м я ,   к а к
б л е с т я щ а я   а л ю м и н и е в а я   и л и
полированная посуда уменьшает ее,
поскольку отражает тепло.

-

Всегда устанавливайте посуду по
центру решеток для обеспечения
р а в н о м е р н о г о   п р о п е к а н и я /
прожаривания продуктов.

-

Устанавливайте посуду на противни
с о о т в е т с т в у ю щ е г о   р а з м е р а ,   в о
избежание попадания продуктов на
дно духового шкафа и облегчения
его чистки.

-

Не

 устанавливайте тарелки, формы

д л я   в ы п е ч к и   и л и   п р о т и в н и
непосредственно на дно духового
ш к а ф а ,   п о с к о л ь к у   о н о   с и л ь н о
нагревается и посуда может быть
п о в р е ж д е н а .   П р и   и с п о л ь з о в а н и и
д а н н о г о   р е ж и м а   н а г р е в а н и е
о с у щ е с т в л я е т с я   од н о в р е м е н н о
в е р х н и м   и   н и ж н и м
нагревательными элементами. Это
позволяет Вам готовить на одном
у р о в н е ;   д а н н ы й   р е ж и м   о с о б о
целесообразен для приготовления
бл юд ,   д л я   ко т о р ы х   т р е б уе т с я
подрумянивание нижней корочки,
например, открытых пирогов.

С   п о м о щ ь ю   т р а д и ц и о н н о г о   р е ж и м а
м ож н о   та к же   г о т о в и т ь   б л юд а ,   д л я
ко т о р ы х   т р е буе т с я   п од ру м я н и в а н и е
верхней корочки, например, запеканку,
лазанью, мясо в горшочках.
Использование традиционного режима
приготовления
1. Установите ручку выбора режима

д у хо в о го   ш к а ф а   в   п ол оже н и е ,
соответствующее данному режиму
приготовления 

.

2. Установите ручку термостата на

нужную температуру.

Размораживание 

Вентилятор духового шкафа работает без
нагрева, при этом в духовом шкафу
поддерживается комнатная температура.
У д о с т о в е р ь т е с ь ,   ч т о   р е г у л я т о р
т е р м о с тата   н а ход и т с я   в   п оложе н и и
“Выкл”.