Составление меню; Выпекание - Bosch HBF254EB0R - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

ru 

У вас всё получится!

36

¡

В процессе размораживания 1–2 раза переверни-

те или перемешайте продукты. Большие куски

нужно переворачивать несколько раз. При необхо-

димости разделите блюдо на части, и по мере раз-

мораживания вынимайте готовые куски.

¡

Оставьте размороженные продукты ещё на 10–30

минут в выключенном приборе для выравнивания

температуры.

Советы по установкам

Размораживание

Блюдо

Принадлежности/по-

суда

Уровень установки

Вид на-

грева

 Температура,

°C

Время

приготов-

ления,

мин

Выпечка, торты и

хлеб, фрукты, овощи,

мясные продукты

Решётка

2

3+1

​⁠

-

-

17.17 Приготовление нескольких блюд/

Составление меню

С помощью одного прибора вы можете приготовить

сразу несколько блюд одновременно. Соответствен-

но, прибор потребляет меньше электроэнергии, а вы

оптимально используете имеющиеся конфорки.

Заметка: 

Время приготовления блюда зависит от ко-

личества продуктов и размера посуды.

Для приготовления запеканки из макарон используйте

широкую и плоскую посуду.

Если вы используете собственные рецепты, ориенти-

руйтесь на похожие блюда из таблицы.

Учитывайте следующие пояснения.

¡

Перед приготовлением переместите блюда на 1-й,

3-й и 5-й уровни.

¡

Поставьте посуду на решётку на указанной высо-

те.

¡

Вынимайте принадлежности с приготовленными

блюдами из духового шкафа по истечении време-

ни.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность

травмирования!

Если горячую посуду из стекла поставить на мокрую

или холодную поверхность, стекло может треснуть.

▶

Ставьте горячую стеклянную посуду на сухую

подставку.

Советы по установкам

Приготовление нескольких блюд/Составление меню

Блюдо

Принадлежности/по-

суда

Уровень

установ-

ки

Вид на-

грева

 Температу-

ра, °C

Время при-

готовления,

мин

Рыба целиком

Кексы, 12 шт.

Запеканка из макарон

Противень

+

Универсальный проти-

вень

+

Форма для запеканки

5+3+1

​⁠

160

60

30-40

50-60

17.18 Контрольные блюда

Данные обзоры были составлены для различных

контролирующих органов, чтобы облегчить процедуру

проверки прибора в соответствии с EN 60350-1.

Выпекание

Учитывайте эту информацию при выпекании

контрольных блюд.

Общие указания

¡

Установочные значения действительны в том слу-

чае, если блюдо помещается в холодную рабочую

камеру.

¡

Соблюдайте указания по предварительному разо-

греву, содержащиеся в таблицах. Установочные

значения действительны без быстрого нагрева.

¡

Используйте для выпекания сначала самую низ-

кую температуру из рекомендованных.

Уровни установки

Уровни установки при выпекании на одном уровне:

¡

Универсальный противень/противень: уровень 3

¡

Формы на решётке: уровень 2

Заметка: 

выложенная одновременно на противне или

в формах выпечка не должна приготовиться одновре-

менно.