Bosch HBF114EB0R - Инструкция по эксплуатации - Страница 32

Духовые шкафы Bosch HBF114EB0R - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 36
Загружаем инструкцию
background image

uk

       

Перевірено

 

для

 

Вас

 

у

 

нашій

 

кулінарній

 

студії

32

Виймання

 

банок

Після

 

консервування

 

вийміть

 

банки

 

з

 

робочої

 

камери

.

Увага

!

Не

 

ставте

 

гарячі

 

банки

 

на

 

холодну

 

або

 

мокру

 

поверхню

Вони

 

можуть

 

луснути

.

Сходження

 

тіста

Дріжджове

 

тісто

 

сходить

 

значно

 

швидше

ніж

 

за

 

кімнатної

 

температури

та

 

не

 

висихає

Робота

 

починається

лише

 

коли

 

робоча

 

камера

 

повністю

 

охолоджена

.

Завжди

 

давайте

 

дріжджовому

 

тісту

 

сходити

 

двічі

Дотримуйтеся

 

даних

 

у

 

таблицях

 

налаштувань

 

для

 1-

го

 

та

 

2-

го

 

сходження

 

тіста

 (

бродіння

 

тіста

 

та

 

розстоювання

).

Бродіння

 

тіста

 

Покладіть

 

тісто

 

у

 

термостійку

 

чашу

 

та

 

встановіть

 

її

 

на

 

решітку

Відрегулюйте

 

параметри

 

згідно

 

з

 

таблицею

.

Під

 

час

 

процесу

 

бродіння

 

не

 

відкривайте

 

дверцята

 

приладу

інакше

 

виходитиме

 

волога

Не

 

накривайте

 

тісто

.

Під

 

час

 

експлуатації

 

утворюється

 

конденсат

 

та

 

скло

 

дверцят

 

вкривається

 

конденсатом

Після

 

приготування

 

протріть

 

робочу

 

камеру

Наліт

 

можна

 

видалити

покропивши

 

трохи

 

оцту

 

та

 

промивши

 

чистою

 

водою

.

Розстоювання

 

тіста

 

Поставте

 

випічку

 

на

 

рівень

 

встановлення

 

відповідно

 

до

 

таблиці

.

Якщо

 

необхідне

 

попереднє

 

розігрівання

розстоювання

 

тіста

 

не

 

в

 

приладі

 

повинне

 

відбуватися

 

в

 

теплому

 

місці

.

Температура

 

і

 

тривалість

 

готування

 

залежать

 

від

 

виду

 

та

 

кількості

 

інгредієнтів

Через

 

це

 

дані

 

у

 

таблиці

 

налаштувань

 

є

 

лише

 

орієнтовними

Розморожування

Підходить

 

для

 

розморожування

 

глибокозаморожених

 

фруктів

овочів

 

та

 

випічки

Птицю

м

'

ясо

 

і

 

рибу

 

найкраще

 

розморожувати

 

в

 

холодильнику

Не

 

підходить

 

для

 

сметанних

 

та

 

кремових

 

тортів

.

Для

 

розморожування

 

використовуйте

 

наступні

 

рівні

 

встановлення

:

решітка

рівень

 2

решітки

рівень

 3+1

Порада

Плоско

 

заморожені

 

або

 

порційні

 

шматки

 

розморожуються

 

швидше

ніж

 

заморожені

 

блоком

.

Вийміть

 

заморожені

 

продукти

 

з

 

упаковки

 

та

 

поставте

 

у

 

придатному

 

посуді

 

на

 

решітку

.

Страву

 

потрібно

 

час

 

від

 

часу

 

перевертати

 

або

 

перемішувати

 (

один

 

або

 

два

 

рази

). 

Великі

 

шматки

 

потрібно

 

перевернути

 

декілька

 

разів

За

 

необхідності

 

поділіть

 

порції

 

чи

 

вийміть

 

уже

 

розморожені

 

шматочки

 

з

 

приладу

.

Розморожені

 

продукти

 

залиште

 

ще

 

на

 10 – 30 

хвилин

 

у

 

вимкнутому

 

приладі

 

для

 

того

щоб

 

температура

 

продукту

 

стала

 

рівномірною

.

Овочі

 

у

 

холодному

 

бульйоні

 

в

 

однолітрових

 

банках

від

 

закипання

залишкове

 

тепло

Огірки

-

прибл

. 35 

хвилин

Буряк

прибл

. 35 

хвилин

прибл

. 30 

хвилин

Брюссельська

 

капуста

прибл

. 45 

хвилин

прибл

. 30 

хвилин

Бобові

кольрабі

червонокачанна

 

капуста

прибл

. 60 

хвилин

прибл

. 30 

хвилин

Горох

прибл

. 70 

хвилин

прибл

. 30 

хвилин

Страва

Приладдя

/

посуд

Рівень

 

встановленн

я

Вид

 

нагріван

ня

Етап

Температура

 

в

 

°C

Триваліст

ь

хв

.

Дріжджове

 

тісто

легке

Миска

2

%

1.

-*

25-30

Універсальне

 

деко

 

або

 

прямокутна

 

форма

2

%

2.

-*

10-20

Дріжджове

 

тісто

важке

 

і

 

масне

Миска

2

%

1.

-*

60-75

Універсальне

 

деко

 

або

 

прямокутна

 

форма

2

%

2.

-*

45-60

За

 

допомогою

 

%

 

розігрівати

 

до

 50 °C

Заморожений

 

продукт

Приладдя

Висота

Вид

 

нагріван

ня

Температура

Наприклад

сметанні

вершкові

 

торти

торти

 

із

 

шоколадною

 

або

 

цукровою

 

глазур

ю

фрукти

курча

ковбаса

 

та

 

м

'

ясо

хліб

 

та

 

булочки

пироги

 

та

 

інша

 

випічка

Решітка

2

B

Регулятор

 

температури

 

залишається

 

вимкненим

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HBF114EB0R?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"