Bosch HBF114EB0R - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

Духовые шкафы Bosch HBF114EB0R - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 36
Загружаем инструкцию
background image

Перевірено

 

для

 

Вас

 

у

 

нашій

 

кулінарній

 

студії

       

uk

27

Запіканки

 

та

 

гратіни

Прилад

 

пропонує

 

кілька

 

різних

 

видів

 

нагрівання

 

для

 

приготування

 

запіканок

В

 

таблицях

 

налаштування

 

див

оптимальні

 

налаштування

 

для

 

багатьох

 

страв

.

Стан

 

готовності

 

запіканки

 

залежить

 

від

 

розміру

 

посуду

 

та

 

рівня

 

встановлення

 

запіканки

.

Застосовуйте

 

для

 

приготування

 

запіканок

 

широкий

 

плаский

 

посуд

У

 

вузькому

 

високому

 

посуді

 

приготування

 

цих

 

страв

 

потребує

 

більше

 

часу

і

 

зверху

 

вони

 

будуть

 

більш

 

рум

'

яними

.

Завжди

 

використовуйте

 

зазначені

 

рівні

 

встановлення

.

Можна

 

готувати

 

на

 

одному

 

рівні

 

у

 

формах

 

або

 

з

 

універсальним

 

деком

.

Форми

 

на

 

решітці

рівень

 2

Універсальне

 

деко

рівень

 3

Завдяки

 

одночасному

 

приготуванню

 

страв

 

можна

 

заощадити

 

енергію

Поставте

 

форми

 

поруч

 

одна

 

з

 

одною

 

в

 

робочу

 

камеру

.

Птиця

м

'

ясо

 

та

 

риба

Прилад

 

пропонує

 

кілька

 

різних

 

систем

 

опалення

 

для

 

приготування

 

птиці

м

'

яса

 

та

 

риби

В

 

таблицях

 

налаштування

 

див

оптимальні

 

налаштування

 

для

 

деяких

 

страв

.

Смаження

 

на

 

решітці

Смаження

 

на

 

решітці

 

особливо

 

підходить

 

для

 

великої

 

птиці

 

або

 

кількох

 

шматків

 

одночасно

.

Шматки

 

для

 

гриля

 

кладіть

 

безпосередньо

 

на

 

решітку

Якщо

 

шматок

 

для

 

гриля

 

один

то

 

для

 

кращого

 

приготування

 

покладіть

 

його

 

посередині

 

решітки

.

Додатково

 

на

 

рівень

поставте

 

універсальне

 

деко

М

'

ясний

 

сік

 

буде

 

зібраний

і

 

духова

 

шафа

 

залишатиметься

 

чистою

Залежно

 

від

 

розміру

 

та

 

виду

 

печені

 

додайте

 

до

 

^

 

літрів

 

води

 

в

 

універсальне

 

деко

Таким

 

чином

 

збиратиметься

 

рідина

що

 

скапуватиме

З

 

цієї

 

підливки

 

можна

 

приготувати

 

соус

Також

 

при

 

цьому

 

утворюється

 

менше

 

диму

і

 

робоча

 

камера

 

залишається

 

чистою

.

Смаження

 

у

 

посуді

:

Попередження

 – 

Небезпека

 

травмування

 

склом

що

 

тріснуло

Ставте

 

гарячий

 

скляний

 

посуд

 

на

 

суху

 

підставку

Якщо

 

підставка

 

волога

 

або

 

холодна

скло

 

може

 

тріснути

.

:

Попередження

 – 

Небезпека

 

отримання

 

опіків

При

 

відкриванні

 

кришки

 

після

 

приготування

 

може

 

виходити

 

дуже

 

гаряча

 

пара

Підніміть

 

кришку

 

позаду

щоб

 

гаряча

 

пара

 

могла

 

відходити

 

подалі

 

від

 

тіла

.

Використовуйте

 

лише

 

посуд

придатний

 

для

 

духової

 

шафи

Найкраще

 

підходить

 

посуд

 

зі

 

скла

Перевірте

чи

 

підходить

 

посуд

 

для

 

робочої

 

камери

.

Блискуча

 

жаровня

 

з

 

високоякісної

 

сталі

 

або

 

алюмінію

 

віддзеркалює

 

тепло

як

 

дзеркало

і

 

придатна

 

лише

 

умовно

Птиця

м

'

ясо

 

та

 

риба

 

готуються

 

повільніше

 

та

 

менше

 

підрум

янюються

Встановлюйте

 

вищу

 

температуру

 

та

/

або

 

триваліший

 

час

 

готування

.

Зверніть

 

увагу

 

на

 

дані

 

виробника

 

щодо

 

посуду

 

для

 

смаження

.

Відкритий

 

посуд

 

Для

 

приготування

 

птиці

м

'

яса

 

та

 

риби

 

краще

 

використовувати

 

високу

 

форму

 

для

 

запікання

Поставте

 

форму

 

на

 

решітку

Якщо

 

немає

 

придатного

 

посуду

використовуйте

 

універсальне

 

деко

.

Закритий

 

посуд

 

При

 

готуванні

 

у

 

закритому

 

посуді

 

робоча

 

камера

 

залишається

 

значно

 

чистішою

Слідкуйте

 

за

 

тим

щоб

 

кришка

 

була

 

правильно

 

встановлена

 

та

 

добре

 

закривалася

Поставте

 

посуд

 

на

 

решітку

.

Птицю

м

'

ясо

 

та

 

рибу

 

можна

 

також

 

зробити

 

хрусткими

 

завдяки

 

закритій

 

жаровні

Для

 

цього

 

використовуйте

 

жаровню

 

зі

 

скляною

 

кришкою

 

та

 

встановіть

 

високу

 

температуру

.

Готування

 

на

 

грилі

Під

 

час

 

готування

 

на

 

грилі

 

завжди

 

закривайте

 

дверцята

 

духової

 

шафи

Забороняється

 

готувати

 

на

 

грилі

 

з

 

відчиненими

 

дверцятами

 

приладу

.

Продукти

 

готування

 

на

 

грилі

 

кладіть

 

безпосередньо

 

на

 

решітку

Додатково

 

вставте

 

універсальне

 

деко

 

скошеною

 

крайкою

 

до

 

дверцят

 

приладу

 

на

 

найнижчий

 

рівень

 

встановлення

Збирається

 

жир

що

 

скапує

.

Для

 

готування

 

на

 

грилі

 

використовуйте

 

по

 

можливості

 

однакові

 

шматки

однакової

 

товщини

 

та

 

ваги

У

 

такому

 

випадку

 

вони

 

підсмажуються

 

рівномірно

 

і

 

залишаються

 

приємно

 

соковитими

Шматки

 

для

 

гриля

 

кладіть

 

безпосередньо

 

на

 

решітку

.

Перевертайте

 

шматки

що

 

смажаться

за

 

допомогою

 

спеціальних

 

щипців

Якщо

 

ви

 

робите

 

це

 

виделкою

сік

 

із

 

м

яса

 

витікає

і

 

воно

 

буде

 

сухим

.

Соліть

 

м

'

ясо

 

тільки

 

після

 

готування

Через

 

сіль

 

м

'

ясо

 

втрачає

 

воду

.

Вказівки

Нагрівальні

 

елементи

 

гриля

 

постійно

 

вмикаються

 

і

 

вимикаються

це

 

нормально

Частота

 

увімкнення

 

залежить

 

від

 

встановлених

 

параметрів

 

режиму

 

гриля

.

При

 

готуванні

 

на

 

грилі

 

може

 

виникати

 

дим

.

При

 

готуванні

 

на

 

грилі

 

ставте

 

деко

 

для

 

випікання

 

або

 

універсальне

 

деко

 

не

 

вище

ніж

 

на

 

рівень

 3. 

Через

 

високу

 

температуру

 

вони

 

можуть

 

деформуватися

 

та

 

пошкодити

 

робочу

 

камеру

 

при

 

вийманні

.

Страва

Приладдя

/

посуд

Рівень

 

встановленн

я

Вид

 

нагріван

ня

Температура

 

в

 

°C

Тривалість

хв

.

Запіканка

пікантна

з

 

готових

 

інгредієнтів

Форма

 

для

 

запіканок

2

%

200-220

30-60

Запіканка

солодка

Форма

 

для

 

запіканок

2

%

180-200

50-60

Запіканка

 

з

 

картоплі

сирі

 

інгредієнти

, 4 

см

 

заввишки

Форма

 

для

 

запіканок

2

<

150-170

60-80

Запіканка

 

з

 

картоплі

сирі

 

інгредієнти

, 4 

см

 

заввишки

рівні

Форма

 

для

 

запіканок

3+1

<

150-160

70-80

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HBF114EB0R?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"