Bosch MMB65G0M - Инструкция по эксплуатации - Страница 101

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Recetas

es

Cóctel para  

deportistas

2-3 naranjas (aprox. 600 g)

1-2 limones (aprox. 150 g)

½-1 cucharada sopera de azúcar o miel

¼ litro de jugo de manzana

¼ litro de agua mineral

cubitos de hielo en caso de desearlo

■ Pelar las naranjas y los limones. 

Cortarlas en trozos.

■ Poner todos los ingredientes (excepto el 

jugo de manzana y el agua mineral) en la 

jarra batidora.

■ Pulsar la tecla de selección rápida 

U

.

o

■ Batir durante un minuto con la máxima 

velocidad de trabajo.

■ Agregar el jugo de manzana y el agua 

mineral.

■ Batir brevemente hasta formar espuma.

■ Verter el cóctel en los vasos y servirlo 

con cubitos de hielo en caso de 

desearlo.

Batido verde

1 manzana verde 

(aprox. 100 gramos)

El zumo de un limón

(aprox. 20 gramos)

20 gramos de col rizada

10 gramos de apio verde

10 gramos de hojas de cilantro

10 g semillas de lino

1 gramos de canela molida

250 gramos de agua del frigorífico

■ Cortar la manzana, el apio verde y la col 

rizada en trozos.

■ Poner un poco de agua en la jarra 

batidora.

■ Poner todos los ingredientes sólidos en 

el accesorio para batidos. Llenarlo con 

el agua.

■ Pulsar la tecla de selección rápida 

U

.

o

■ Batir durante 60 segundos en la posición 

de trabajo 

Q

.

Consejo práctico:

 Esta receta también se 

puede preparar sin el accesorio para 

batidos.

Batido de uvas

250 g ramos de uvas

25 gramos de espinacas 

jóvenes

100 gramos de trozos de plátano

congelados

200 ml de té verde frío (adecuado 

para niños)

■ Poner un poco de té en la jarra batidora,

■ Poner las uvas, las espinacas y los 

trozos de plátano en el accesorio para 

batidos. Llenar el té restante en el 

accesorio.

■ Pulsar la tecla de selección rápida 

U

.

o

■ Batir con la máxima velocidad de trabajo, 

hasta que el batido esté listo..

Jalea de frutas roja

400 gramos de frutas (guindas 

deshuesadas, frambuesas, grosellas, 

fresas, moras)

100 ml de jugo de guindas

100 ml vino tinto

80 gramos de azúcar

1 sobrecito de azúcar de vainilla

2 cucharada sopera de zumo de limón

1 pizca de clavo molido

1 pizca de canela molida

8 láminas de gelatina

■ Ablandar las láminas de gelatina ponién-

dolas en agua fría durante aprox. diez 

minutos.

■ Cocer todos los ingredientes, excepto la 

gelatina.

■ Exprimir la gelatina y fundirla en el 

microondas. ¡No cocerla!

■ Batir la fruta caliente y la gelatina durante 

aprox. 1 minuto a una velocidad de 

trabajo lenta.

■ Verter la jalea en fuentes pequeñas o 

platos individuales enjuagados previa-

mente con agua fría. Ponerla a enfriar.

¡En la jarra batidora de pueden procesar 

como máximo 500 ml de líquidos 

calientes!
Sugerencia:

 La jalea de frutas roja se 

puede servir con nata montada o salsa de 

vainilla.