Bosch MMB43G2B - Инструкция по эксплуатации - Страница 59

59

Opskrifter

da

Sportscocktail

–

2-3 appelsiner (ca. 600 g)

–

1-2 citroner (ca. 150 g)

–

½-1 spsk sukker eller 

honning

–

¼ l æblesaft

–

¼ l mineralvand

–

evt. isterninger

■ Skræl appelsinerne og citronerne og 

skær dem i stykker.

■ Kom alle ingredienserne (undtagen 

æblesaft og mineralvand) i 

blenderbægeret.

■ Betjen lynvalg-tasten 

U

.

eller

■ Bland det hele i blenderen i 1 minut med 

højeste omdrejningstal.

■ Tilsæt æblesaften og mineralvandet.

■ Bland det hele kort i blenderen, til drikken 

skummer.

■ Kom cocktailen i glas og servér med 

isterninger efter ønske.

Grøn smoothie

–

1 grønt æble (ca. 100 g)

–

saft af en citron (ca. 20 g)

–

20 g grønkål

–

10 g bladselleri

–

10 g korianderblade

–

10 g hørfrø

–

1 g malet kanel

–

250 g kølet vand

■ Skær æble, bladselleri og grønkål i 

stykker.

■ Kom lidt af vandet i blenderbægeret.

■ Kom alle faste ingredienser i smoothie-

indsatsen og fyld op med vand.

■ Betjen lynvalg-tasten 

U

.

eller

■ Bland i blenderen på trin 

Q

 i 

60 sekunder.

Tip:

 Denne opskrift lykkes også fint uden 

smoothie-indsats.

Drue-smoothie

–

250 g grønne vindruer

–

25 g ung spinat

–

100 g frosne 

bananstykker

–

200 ml kold grøn te (egnet til børn)

■ Kom noget af teen i blenderbægeret.

■ Kom druer, spinat og bananstykker i 

smoothie-indsatsen og hæld resten af 

teen i.

■ Betjen lynvalg-tasten 

U

.

eller

■ Bland i blenderen med højeste omdrej-

ningstal, til smoothien er færdig.

Rødgrød

–

400 g frugt (kirsebær uden sten, 

hindbær, ribs, jordbær, brombær)

–

100 ml usødet kirsebærsaft

–

100 ml rødvin

–

80 g sukker

–

1 pakke vanillesukker

–

2 spsk citronsaft

–

1 knivspids nelliker (pulver)

–

1 knivspids kanel (pulver)

–

8 blad husblas

■ Læg husblassen i blød i koldt vand i 

ca. 10 minutter.

■ Kom alle ingredienserne (undtagen 

husblas) i en gryde og giv dem et opkog.

■ Tryk vandet ud af husblassen og lad den 

smelte i mikrobølgeovnen, må ikke koge.

■ Bland varme frugter og husblas i 

blenderen ved lavt omdrejningstal i ca. 

1 minut.

■ Fyld grøden i små skål, som skal være 

skyllet i koldt vand, og stil dem koldt.

Der må maks. forarbejdes 500 ml varm 

væske på en gang i blenderbægeret!
Tip:

 Rødgrøden smager godt med piske-

fløde eller vanillesovs.

Basilikumpesto

–

10 g pinjekerner

–

3 g hvidløg

–

5 g salt

–

40 g parmesanost

–

10 g frisk basilikum

–

70 g olivenolie

■ Kom pinjekerner, hvidløg, salt og parme-

sanost i glasbeholderen og luk den med 

knivholderen.

■ Småhak på trin 

Q

 i 15 sekunder.

■ Tilsæt basilikum og olivenolie og bland 

det hele i 10 sekunder på trin 

Q

.