Bosch MMB43G2B - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

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Ricette

it

■ Sbucciare le arance ed i limoni e tagliarli 

a pezzi

■ Introdurre tutti gli ingredienti (tranne il 

succo di mela e l’acqua minerale) nel 

bicchiere frullatore.

■ Premere il pulsante di scelta rapida 

U

.

oppure

■ Frullare per 1 minuto alla velocità 

massima.

■ Aggiungere il succo di mele e l’acqua 

minerale.

■ Frullare brevemente finché la bevanda 

forma schiuma.

■ Versare il cocktail in bicchieri e servirlo, a 

richiesta con cubetti di ghiaccio.

Smoothie verde

–

1 mela verde (ca. 100 g)

–

Succo di un limone 

(ca. 20 g)

–

20 g cavolo riccio

–

10 g sedano a coste

–

10 g foglie di coriandolo

–

10 g semi di lino

–

1 g cannella macinata

–

250 g acqua raffreddata

■ Tagliare in pezzi il sedano a coste ed il 

cavolo riccio.

■ Introdurre una parte dell’acqua nel 

bicchiere frullatore.

■ Introdurre tutti gli ingredienti solidi nell’in-

serto smoothie e riempire con acqua.

■ Premere il pulsante di scelta rapida 

U

.

oppure

■ Frullare per 60 secondi alla velocità 

Q

.

Consiglio:

 questa ricetta riesce bene anche 

senza inserto smoothie.

Smoothie di uva

–

250 g uva bianca

–

25 g spinaci teneri

–

100 g pezzetti di banana 

surgelati

–

200 ml di tè verde freddo  

(adatto per i bambini)

■ Introdurre una parte del tè nel bicchiere 

frullatore.

■ Introdurre uva, spinaci e pezzetti di 

banana nell’inserto smoothie e riempire 

con il resto del tè.

■ Premere il pulsante di scelta rapida 

U

.

oppure

■ Frullare alla massima velocità, finché lo 

smoothie non è pronto.

Dessert di frutti

–

400 g frutta (amarene 

 snocciolate, lamponi, ribes, 

fragole, more)

–

100 ml succo di amarena

–

100 ml vino rosso

–

80 g zucchero

–

1 bustina zucchero vanigliato

–

2 cucchiai succo di limone

–

1 punta di coltello di garofano (macinato)

–

1 pizzico di cannella (macinata)

–

8 fogli di gelatina

■ Ammorbidire la gelatina per ca. 10 minuti 

in acqua fredda

■ Portare ad ebollizione tutti gli ingredienti 

(tranne la gelatina).

■ Spremere la gelatina e fonderla nel forno 

a microonde, senza farla bollire.

■ Frullare i frutti caldi e la gelatina per ca. 

1  minuto a velocità media.

■ Versare il dessert di frutti in ciotoline 

sciacquate a freddo e conservare in frigo.

Nel bicchiere frullatore è consentito lavo-

rare massimo 500 ml liquido bollente!
Consiglio:

 il dessert di frutti è gustoso con 

panna montata o salsa di vaniglia.

Pesto di basilico

–

10 g pinoli

–

3 g aglio

–

5 g sale

–

40 g parmigiano

–

10 g basilico fresco

–

70 g olio di oliva

■ Introdurre pinoli, aglio, sale e parmigiano 

nel bicchiere in vetro e chiudere con il 

portalama.

■ Sminuzzare per 15 secondi alla velocità 

Q

.

■ Aggiungere basilico e olio di oliva e 

miscelare il tutto per 10 secondi alla velo-

cità 

Q

.