Bosch MMB43G2B - Инструкция по эксплуатации - Страница 108

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Receitas

pt

■ Premir o botão de selecção rápida 

U

.

ou

■ Misturar durante 1 minuto, na velocidade 

máxima.

■ Adicionar o sumo de maçã e a água 

mineral.

■ Misturar durante algum tempo até que a 

bebida tenha criado espuma.

■ Deitar o Cocktail em copos e servir com 

cubos de gelo a gosto..

Smoothie verde

–

1 maçã verde 

(cerca de 100 g)

–

Sumo de um limão 

(cerca de 20 g)

–

20 g de couve galega

–

10 g de aipo

–

10 g de folhas de coentros

–

10 g linhaça

–

1 g de canela moída

–

250 g de água gelada

■ Cortar a maçã, o aipo e a couve galega 

em pedaços.

■ Deitar um pouco da água no copo 

misturador.

■ Deitar todos os ingredientes sólidos na 

peça para smoothies e encher com água.

■ Premir o botão de selecção rápida 

U

.

ou

■ Mexer na fase 

Q

 durante 

60 segundos.

Sugestão:

 Também é possível preparar esta 

receita sem peça para smoothies.

Smoothie de uva

–

250 g de uva verde

–

25 g de espinafres novos

–

100 g de pedaços de 

banana congelados

–

200 ml de chá verde (adequado para 

crianças) frio

■ Deitar um pouco do chá no copo 

misturador.

■ Deitar as uvas, os espinafres e os 

pedaços de banana na peça para smoo-

thies e encher com o resto do chá.

■ Premir o botão de selecção rápida 

U

.

ou

■ Misturar à velocidade máxima até o 

smoothie ficar pronto.

Sobremesa vermelha

–

400 g de fruta desencaroçada 

(ginjas, framboesas, groselhas, 

morangos, amoras silvestres)

–

100 ml de sumo de ginja

–

100 ml de vinho tinto

–

80 g de açúcar

–

1 pacotinho de açúcar baunilhado

–

2 colheres de sopa de sumo de limão

–

1 pitada de cravinho moído

–

1 pitada de canela

–

8 folhas de gelatina

■ Demolhar a gelatina em água fria 

durante 10 minutos.

■ Deixar ferver todos os ingredientes 

(menos a gelatina).

■ Espremer a gelatina e pôr a derreter no 

micro-ondas, sem cozer.

■ Misturar a fruta quente e a gelatina a 

uma velocidade baixa durante cerca de 

1 minuto.

■ Deitar o preparado em tacinhas 

passadas por água fria e colocá-las no 

frigorífico.

Só é permitido preparar, no máximo, 

500 ml de líquido quente no copo 

misturador!
Sugestão:

 Esta sobremesa fica bem 

também com natas batidas ou molho de 

baunilha.

Pesto de manjericão

–

10 g de pinhões

–

3 g alhos

–

5 g de sal

–

40 g de queijo parmesão

–

10 g de manjericão fresco

–

70 g de chá de azeite

■ Deitar os pinhões, o alho, o sal e o 

queijo parmesão no recipiente de vidro e 

fechálo com o suporte de lâmina.

■ Triturar na fase 

Q

 durante 

15 segundos.

■ Adicionar o manjericão e o azeite e 

misturar tudo durante 10 segundos na 

fase 

Q

.