Самая современная и удобная разработка для духовки – пиролитическая система очистки. Эта функция подразумевает самоочищение духового шкафа от загрязнений. Данная функция присутствует в электрических моделях печей.
Система очистки производится за счет высокой температуры нагревания. Это значит, что в духовочной капсуле есть тен из прочного металла, который нагревает все духовое отделение свыше 460°. В результате все остатки продуктов выгорают и превращаются в пепел. В итоге достаточно убрать остатки мусора из духовой коробки.
В ходе выгорания в духовом шкафу создается неприятный запах гари, но за счет установленной системы фильтрации он не проникает наружу. Фильтр не нуждается в чистике или замене, его срок годности рассчитан на весь период эксплуатации данной техники.
Содержание
Краткая характеристика пиролитической системы духовки
Духовой шкаф с пиролизом – преимущество более дорогих электрических печей. Изготовляются они из тигельной стали. Дверца печки имеет трехслойное, в некоторых случаях четырехслойное теплоизоляционное стекло.
Краткая характеристика:
- функция пиролиза в духовых шкафах обеспечивает идеальную способность самоочищения, в итоге не придется ничего оттирать, отмывать;
- процесс чистки духовки выполняется отдельной независимой программой;
- во время проведения очищения дверца электрической печи автоматически блокируется и разблокируется по завершении процесса;
- очистка электрической печки производится в течение 90-150 минут.
Как пользоваться функцией пиролиза в духовой печи?
Чтобы правильно воспользоваться функцией пиролитической очистки в духовке, необходимо:
- Перед очисткой из духового шкафа обязательно нужно вынуть все металлические перегородки.
- Включить кнопку самоочищения печи.
- После завершения процесса необходимо обработать изнутри все стенки духовой печки.
Положительные качества
У пиролитической системы очищения довольно много положительных качеств. В сравнении с каталитической и гидролизной технологиями, эта считается более эффективной.
- Не нужно использовать моющие средства.
- Избавляется от самых тяжелых загрязнений: жир, молочные продукты, подгоревшая еда и прочее.
- Очистка проводится для всей внутренней части духового шкафа. Очищаются все труднодоступные участки камеры печи.
- Не требуется дополнительный расход на материалы: в электрической печи предусмотрены все системы безопасности и вентиляции.
Отрицательные качества
Функция пиролиза в духовой камере имеет целый ряд недостатков. Самый главный из них – высокая стоимость печи. Также духовка с такой опцией не избавляет пользователя от дополнительной уборки, все остатки удаляются вручную.
К большому сожалению, функция пиролиза находится только в электрических печах. Минус этого в том, что данная электроника съедает много электроэнергии. А так как опция пиролиза предполагает нагревание печи до высокой температуры, электричество будет затрачиваться в максимальном темпе.
Все внутренние предметы духовой печи очищаются вручную. Решетки и противни должны выниматься в период очистки. И последний минус: система вентилирования не всегда справляется со своей работой. Посторонние запахи могут появляться как в период самоочищения, так и после открытия духовки.
Меры безопасности
Что сможет навредить системе пиролиза в духовке:
- Нельзя перекрывать отверстия для вентилирования.
- Нельзя застилать стенки духового шкафа фольгой.
- Запрещено противень ставить на дно, это портит эмаль духовки.
- Печку нужно использовать только по назначению.
Современный разнообразный выбор печей позволит подобрать именно ту, которая подойдет для вашей кухни. Духовка с пиролизом упростит жизнь любой хозяйки.
