Варочная панель Neff TL13FD9T8 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Контрольные блюда ru
19
18.1 Рецепт чечевичной похлебки
Для точного контроля сначала следует приготовить
чечевичную похлебку, а потом дождаться ее остыва-
ния до комнатной температуры. Затем разогреть че-
чевичную похлебку и поддерживать ее в горячем со-
стоянии согласно таблице. Рецепт основан на норме
DIN 44550.
Ингредиенты:
¡
250 г чечевицы
¡
250 г моркови, нарезанной кубиками с длиной
кромки прибл. 10 мм
¡
250 г картофеля, нарезанного кубиками с длиной
кромки прибл. 10 мм
¡
1 ч. л. соли
¡
1250 мл воды
Приготовление:
¡
Замочить чечевицу на 3 часа в указанном количе-
стве воды.
¡
Все ингредиенты довести до кипения в закрытой
кастрюле на максимальной ступени нагрева.
¡
Когда начнет выходить пар, переключить на сту-
пень слабого нагрева и варить на медленном огне
в закрытой кастрюле 1 час.
¡
Остудить чечевичную похлебку.
¡
Проводить контроль только после того, как чече-
вичная похлебка остыла до температуры 20 °C ±
5 K.
