обеспечивают необходимое распределение тепла.; Подбор посуды для приготовления в индукционном поле; При использовании кастрюль с меньшим минимальным диаметром дна,; ниже и зависят от качества посуды.; модулем, дно кастрюли должно быть плоским. Вогнутое дно кастрюли - Hansa BHI38377 - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

15

Соответствующее  качество  кастрюль  является  основным  условием  высокой  отдачи 

работы плиты.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

•  Всегда следует пользоваться кастрюлями высокого качества, с идеально плоским 

дном: пользование кастрюлями данного типа предохраняет от образования пунктов 

с надмерно высокой температурой, в которых приготавливаемая пища могла бы под

-

горать. Кастрюли и сковородки с толстыми металлическими стенками лучше всего 

обеспечивают необходимое распределение тепла.

•    Следует обращать внимание на то, чтобы дно кастрюль было сухим: во время на

-

полнения кастрюли либо во время пользования кастрюлей, вынутой из холодильника, 

следует перед размещением её на плите проверить дно. Необходимо, чтобы её по

-

верхность была совершенно сухой. Это позволит избежать загрязнения поверхности 

плиты.

•    Крышка на кастрюле предотвращает испарение тепла и таким образом сокращает 

время нагревания и экономит электроэнергию.

Подбор посуды для приготовления в индукционном поле

Индукционное  

нагревательное поле

Диаметр дна кастрюли для индукционного 

приготовления

Диаметр (mm)

Минимум (mm)

Оптимальное (mm)

220

140

220

180

90

180

При  использовании  кастрюль  с  меньшим  минимальным  диаметром  дна, 

чем указано в таблице, индукционное нагревательное поле может не дей-

ствовать.

Энергия лучше всего передаётся тогда, когда размер кастрюли соответствует размеру 

нагревательного поля. Наименьшие и наибольшие диаметры приводятся в таблице 

ниже и зависят от качества посуды.

Для  обеспечения  оптимального  контроля  температуры  индукционным 

модулем,  дно  кастрюли  должно  быть  плоским.  Вогнутое  дно  кастрюли 

либо дно со слишком выпукло выштампованным торговым знаком произ-

водителя, имеют негативное влияние на контроль температуры индукци-

онным модулем и могут стать причиной перегрева посуды. Не следует ис-

пользовать повреждённую посуду, например, с деформированным дном, 

так как будет образовываться повышенная температура.