AEG IAE84881FB - Инструкция по эксплуатации - Страница 30

Тип про‐

дуктов

Способ

пригото‐

вления

Уровень

приготовле‐

ния

Толщина /

количество

продуктов

Температу‐

ра внутри

продукта /

температу‐

ра пригото‐

вления (°C)

Время приго‐

товления

(мин.)

Лосось

Сувид

прозрачный 2 см

46 - 52

20 - 45

3 см

46 - 52

35 - 50

Тушение

прозрачный 2 см

55 - 68

20 - 35

3 см

55 - 68

25 - 45

Тунец

Сувид

прозрачный 2 см

45 - 50

35 - 50

Креветки

Сувид

прозрачные 1-2 см

50 - 56

25 - 45

Яйца

Сувид

мягкая

1)

Среднего

размера

63 - 64

45 - 70

2)

средней го‐
товности

1)

65 - 67

45 - 70

2)

вкрутую

1)

68 - 70

45 - 70

2)

Кипение

мягкая

кипение

4

средней про‐

жаренности

кипение

7

вкрутую

кипение

10

Рис

Разбухание сваренный

-

-

10 - 30

Картофель Кипение

сваренный

-

-

15 - 30

Овощи

(свежие)

Сувид

сваренные

-

85

30 - 40

Спаржа

Сувид

сваренные

-

85

30 - 40

1) 

Яйца остаются жидкими.

2) 

Приведено время для яиц среднего размера. Для яиц больших размеров и для яиц сразу из хо‐

лодильника добавьте к времени приготовления одну минуту.

Дополнительные советы для

Помощь в Приготовлении:
• Перед началом приготовления в

кастрюле должно быть достаточное

количество жидкости (т.е. от 1 до 3

литров). Старайтесь избегать

добавления жидкости во время

приготовления.

• Для экономия электроэнергии и

более быстрого достижения

требуемой температуры (а также

для предварительного нагрева

воды) накрывайте посуду крышкой.

• На протяжении процесса

приготовления регулярно

помешивайте блюдо, чтобы

обеспечить равномерность

распределения нагрева.

• Добавляйте соль в самом начале

цикла приготовления.

• Размораживайте продукты перед

приготовлением.

www.aeg.com

30