Gaggenau DVP 221-110 - Инструкция по эксплуатации - Страница 21

2 1

The heat-sealing time for the vacuuming bag alway s 
d e p e n d s   o n   t h e   m a te r i a l   f r o m   w h i c h   i t   i s   m a d e .   I n   m o s t  
c a s e s ,   h e a t - s e a l i n g   l eve l   1   i s   s u f f i c i e n t   fo r   h e a t - s e a l i n g  
thin bags. Vacuuming bags that are made from a thicker 
material require a longer heat-sealing time at heat-
s e a l i n g   l eve l   2   o r   h i g h e r.

The length of the heat-sealing column limits the size of 
the vacuuming bag that can be used. You should 
therefore only use bags with a maximum width of 
2 4 0   m m .

F i l l i n g   t h e   b a g

Where possible, position the items of food in the 
va c u u m - s e a l i n g   b a g   n ex t   to   e a c h   o t h e r   a n d   n o t   o n   to p   o f  
each other.

To  ensure that the sealing seam is per fect, it is 
impor t ant that the edge of the bag is clean and dr y.  To  
ensure that the seam is per fect during the heat-sealing 
process, it is impor t ant that there is no food residue 
around the seam on the edge of the bag. Before you fill 
the bag, you should therefore fold over its edge by  
approx. 3 cm. Unfold the edge again once the bag has 
been filled.

To  ensure that you can keep track of your bags and the 
food that is vacuumed within them, we  recommend that 
you make a note  on the bag of the date of the vacuuming 
along with the contents.

Proceed as follow s :

1

Open the glass lid.

2

Place the vacuuming bag in the compar tment.

N o te s

‒

Ensure that the food is at the lowe st possible 
initial te mperature – within the range of 1  –  8  °C 
i s   b e s t .

‒

Ensure that the air outlet is not cove red. This 
means that the pump can extract the air from the 
c h a m b e r.

‒

Ensure that the centre of the bag and the ends 
of the bag lie flat on top of the heat-sealing 
column. This ensures that the heat-sealing seam 
i s   p e r fe c t l y   c l o s e d .

‒

Ensure that the open end of the bag protrudes 
over the heat-sealing column by  approx. 3  cm but 
that it is not resting on the lid seal.

N o te :  

If required, use the raised vacuuming 

platform so that the bag does not slip.

3

To u c h   t h e  

°

 symbol to  select the vacuuming level.

4

To u c h   t h e  

±

 symbol to  select the heat-sealing 

t i m e .

5

T ightly close the glass lid and hold it there.

6

To u c h   t h e  

²

  s y m b o l   to   s t a r t   t h e   va c u u m i n g  

process.

T h e   va c u u m i n g   p ro c e s s   s t a r t s .   T h e   va c u u m i n g   l eve l  
indicator s pulsate in orange one af ter the other until the 
s e l e c te d   va l u e   h a s   b e e n   r e a c h e d .

T h e   h e a t - s e a l i n g   p ro c e s s   s t a r t s .   T h e   va c u u m i n g   l eve l  
indicator s pulsate in orange one af ter the other until the 
s e l e c te d   l eve l   h a s   b e e n   r e a c h e d .

At the end of the process, the chamber is ventilated and 
an acoustic signal sounds. You can now open the glass 
lid and remove  the heat-sealed vacuum-sealing bag from 
t h e   c h a m b e r.

m

R i s k   o f   b u r n s !

T h e   s e a l i n g   b a r   i n   t h e   va c u u m i n g   c h a m b e r   b e c o m e s  
extremely hot if the appliance is used frequently and 
there are long heat-sealing times. N ever touch the hot 
sealing bar. Keep children away  from the appliance.

N o te s

‒

A t   t h e   h i g h e s t   va c u u m i n g   l eve l ,   t h e   p ro c e s s   m ay  
last up to  2 minutes. Af ter this time, the bag is heat-
sealed and the vacuuming level that is reached 
l i g h t s   u p .

‒

A f te r   va c u u m i n g ,   c h e c k   t h e   h e a t - s e a l i n g   s e a m   o n  
the bag. Carefully tr y to  pull the seam apar t. If it 
comes apar t, select a higher heat-sealing level the 

1

2

0LQPP