Electrolux EKI 54500 OX - Инструкция по эксплуатации - Страница 55

Продукты

Тип и положение про‐

тивня

Время

предвари‐

тельного

прогрева (в

минутах)

Температура

(°C)

Время

приготовления /

выпекания (в

минутах)

Румынский

бисквит (600 г

+ 600 г)

2 круглых противня с

алюминиевым покры‐

тием (диаметр: 25 см)

на уровне 2

10

150 - 170

40 - 50

Румынский

бисквит – тра‐

диционный

(600 г + 600 г)

2 круглых противня с

алюминиевым покры‐

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 2

-

160 - 170

30 - 40

Булочки из

дрожжевого

теста (800 г)

эмалированный проти‐

вень на уровне 3

10

180 - 200

10 - 15

Булочки из

дрожжевого

теста (800 г +

800 г)

эмалированный проти‐

вень на уровнях 1 и 3

10

180 - 200

15 - 20

Швейцарский

рулет (500 г)

эмалированный проти‐

вень на уровне 3

10

150 - 170

10 - 15

Безе (400 г)

эмалированный проти‐

вень на уровне 2

-

100 - 120

50 - 60

Безе (400 г +

400 г)

эмалированный проти‐

вень на уровнях 1 и 3

-

100 - 120

55 - 65

Безе (400 г +

400 г + 400 г)

эмалированный проти‐

вень на уровнях 1, 2 и 4

-

115 - 125

65 - 75

Пирог с обсып‐

кой (1,5 кг)

эмалированный проти‐

вень на уровне 2

10

170 - 180

20 - 30

Бисквитный пи‐

рог (600 г)

эмалированный проти‐

вень на уровне 2

10

150 - 170

20 - 30

Сливочный пи‐

рог (600 г + 600

г)

эмалированный проти‐

вень на уровнях 1 и 3

10

150 - 170

20 - 30

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 230°С для предварительного прогрева.

11.7 Щадящий нагрев 

Продукты

Тип и положение

противня

Время предвари‐

тельного прогре‐

ва (в минутах)

Температу‐

ра (°C)

Время приготов‐

ления / выпекания

(в минутах)

Полоски из

теста (250 г)

эмалированный

противень на

уровне 2

20 

1)

150 - 160

20 - 25

РУССКИЙ

55