Плита Electrolux EKD 513502 X - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Сту‐
пень
нагре‐
ва
Способ приготов‐
ления
Назначение
Время
приготов‐
ления
Указания/рекомендации
9
Варка, обжарива‐
ние, жарка во фри‐
тюре
Кипячение большого количества воды, отваривание макарон,
обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), жарка кар‐
тофеля во фритюре
Функция повышения мощности на‐
грева B рекомендуется для нагрева
большого количества жидкости.
Рекомендации по использованию
традиционного режима приготовления в
духовом шкафу
Расстояние между верхним краем при‐
готавливаемого блюда и нагреватель‐
ным элементом должно быть не менее
2,5 см. Это обеспечивает наилучшие ре‐
зультаты и оставляет место для подня‐
тия теста. При выпекании тортов, конди‐
терских изделий, булочек, хлеба и т.д.
размещайте противень или форму для
выпечки под нагревательным элемен‐
том по его центру.
Приготавливаемое блюдо должно быть
размещено по центру решетки, при этом
вокруг противня для выпечки/посуды
должно быть достаточно места для того,
чтобы обеспечивалась циркуляция воз‐
духа.
Материал и толщина противней для вы‐
печки и посуды влияет на степень под‐
румянивания продуктов.
Эмалированная, темная и массивная по‐
суда увеличивает подрумянивание про‐
дуктов снизу. Блестящая алюминиевая
или полированная стальная посуда
уменьшает подрумянивание снизу, по‐
скольку отражает тепло.
ВАЖНО! НЕ устанавливайте посуду
непосредственно на дно духового
шкафа, так как оно очень сильно
нагревается, что может стать причиной
поломки.
НЕ используйте противень для гриля или
жарки мяса для приготовления выпечки,
так как в этом случае блюда будут под‐
горать снизу.
Из соображений экономии энергии от‐
крывайте дверцу духового шкафа на как
можно более короткое время, в особен‐
ности, при помещении продуктов в уже
прогретый духовой шкаф.
Рекомендации по использованию
режима конвекции
Уровень расположения решеток не явл‐
яется критичным, но убедитесь, что они
расставлены равномерно.
При одновременном приготовлении не‐
скольких блюд в режиме конвекции раз‐
мещайте блюда по центру разных полок,
а не несколько блюд на одной полке.
Если духовой шкаф полон, может потре‐
боваться немного больше времени на
приготовление.
Если духовой шкаф заполнен одним и
тем же блюдом, например, одинаковыми
формами с небольшими кексами или
одинакового размера коржами для мно‐
гослойного торта, они будут готовы од‐
новременно и их следует вынимать вме‐
сте. При разных размерах форм или ви‐
дах блюд, например, если готовится пе‐
ченье и пирожные, они не обязательно
будут готовы одновременно.
Режим конвекции можно использовать
для разогрева пищи без предваритель‐
ного размораживания, например, фрук‐
товых пирогов, сладких пирожков, пи‐
рожков с мясом и другой небольшой вы‐
печки. Делайте это при температуре
190-200
°
C в течение 20-40 минут (в за‐
висимости от количества продуктов в ду‐
ховом шкафу).
Только опыт позволит определить пра‐
вильные значения, соответствующие ва‐
шим личным предпочтениям. Значения
температуры духового шкафа указаны
как ориентировочные. В зависимости от
индивидуальных предпочтений или по‐
желаний может потребоваться увели‐
чить или уменьшить температуру.
Влияние типа используемой посуды
на результаты приготовления
electrolux 17
