Эксплуатация духового шкафа; Функции духового шкафа - Electrolux EKC 70751 X - Инструкция по эксплуатации - Страница 12

• полностью покрывать конфорку. Если

дно слишком маленькое, переливаю‐

щаяся при кипении жидкость может

прилипнуть к панели.

• должно быть гладким или с неглубоки‐

ми канавками.

• должно быть совершенно плоским.

Если дно выгнуто внутрь или наружу,

время нагрева увеличивается.

При покупке новой посуды рекомендует‐

ся отдавать предпочтение моделям из

нержавеющей стали с дном-сандвичем,

то есть состоящим из нескольких слоев

различных металлов. Некоторые сково‐

роды могут вгибаться, когда холодные,

но выпрямляются при нагреве.

Эксплуатация духового шкафа

Если дверца духового шкафа "запотела"

- это нормально. Конденсат появляется

из приготавливаемых продуктов питания

и не влияет на безопасность или работу

духового шкафа.

Духовой шкаф оборудован съемными

направляющими для полок/противней с

пятью уровнями
Практические советы

ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не

укладывайте алюминиевую фольгу

или противень непосредственно на

дно духового шкафа. В результате

блокирования нижнего нагрева

эмаль может перегреться и

разрушиться.

Духовой шкаф во время использова‐

ния нагревается, присматривайте за

детьми.

Принцип работы горячего воздуха
Кольцевой нагревательный элемент во‐

круг вентилятора нагревает воздух, ко‐

торый затем подается вентилятором по

воздуховодам в задней стенке. Горячий

воздух циркулирует по всему объему ду‐

хового шкафа до того, как еще раз про‐

йдет через вентилятор гриля. Тепло пе‐

редается быстро и эффективно, и в об‐

щем случае это означает, что можно го‐

товить при меньшей температуре духо‐

вого шкафа, чем с помощью верхнего и

нижнего нагревательных элементов.

Если в рецепте написано, что следует

готовить при температуре 160 - 225°C,

уменьшите ее на 15-20%. Чем выше тем‐

пература, тем больше ее можно снизить.

При рекомендуемых температурах выше

225°C рекомендуется пользоваться

верхним и нижним нагревом.
Функции духового шкафа
Относится ко всем функциям: желтый

индикатор на контрольной панели све‐

тится во время нагрева и гаснет, когда

требуемая температура достигнута (за‐

горается и гаснет при включении и вы‐

ключении термостата).

Функции духового шкафа

Назначение

Нагревательный элемент/вен‐

тилятор

Горячий воздух

Для жарения и выпекания на

разных уровнях одновремен‐

но. Установите температуру

духового шкафа на 20-40°C ни‐

же, чем при использовании ре‐

жима "Верхний+нижний на‐

грев".

Кольцевой элемент и вентиля‐

тор

Верхний+нижний

Для выпекания и жарения на

одном уровне духового шкафа.

Верхний нагревательный эле‐

мент и нижний нагреватель‐

ный элемент (включаются с

помощью автоматического ре‐

жима Quick start, Горячий воз‐

дух и нижний нагрев, который

соответствует верхнему/ниж‐

нему нагреву после достиже‐

ния заданной температуры)

12  electrolux