Electrolux EKC 6150 AOW (AOX) - Инструкция по эксплуатации - Страница 43

ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — КОРИСНІ ПОРАДИ

Попередження!

Див. розділ «Інформація з техніки

безпеки».

КУХОННИЙ ПОСУД

• Дно посуду має бути якомога більш

товстим і рівним.

• Сталевий емальований посуд або

посуд з алюмінієвим чи мідним

дном може змінити колір склокера‐

мічної поверхні.

ЕНЕРГОЗБЕРЕЖЕННЯ

• По можливості завжди накривайте

посуд кришкою.

• Ставте кухонний посуд на зону на‐

грівання до її вмикання.

• Вимикайте зони нагрівання до за‐

вершення процесу готування, щоб

скористатись залишковим теплом.

• Дно посуду і зона нагрівання ма‐

ють бути однаковими за розміром.

ПРИКЛАДИ ЗАСТОСУВАННЯ

Дані, наведені у таблиці, є орієнтовними.

Сту‐

пінь

нагрі‐

ву

Призначення

Час

Поради

 1 Підтримання приготовленої страви

теплою

скільки

потріб‐

но

Накривайте посуд кришкою

1-2

Приготування голландського соусу,

розтоплювання масла, шоколаду,

желатину

5-25 хв Помішуйте час від часу

1-2

Згущування: збиті омлети, запіканки

з яєць

10-40

хв

Готуйте з накритою кришкою

2-3

Приготування рису та страв на ос‐

нові молока, розігрівання готових

страв

25-50

хв

Додайте до рису щонайменше

вдвічі більше рідини, молочні

страви час від часу перемішуйте

3-4

Готування на парі овочів, риби,

м’яса

20-45

хв

Додайте кілька столових ложок

рідини

4-5

Готування картоплі на парі

20-60

хв

Додайте максимально ¼ л води

на 750 г картоплі

4-5

Приготування страв у великій кіль‐

кості, звичайних та густих супів

60-150

хв

До 3 л рідини плюс інгредієнти

Українська

43