Electrolux EKC 511503 X - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

Во избежание конденсации дыма, доливай‐

те воду в противень для сбора жира по ме‐

ре испарения воды.

9.3 Продолжительность

приготовления

Продолжительность приготовления зависит

от вида продукта, его консистенции и объема.

Вначале, следите за готовностью пищи во

время приготовления. В процессе

эксплуатации прибора опытным путем найди‐

те оптимальные параметры (уровень мощно‐

сти нагрева, продолжительность приготов‐

ления и т.д.) для использумых вами посуды,

рецептов блюд и количества продуктов.

9.4 Верхний + нижний нагрев 

Продукты

Тип и положение

противня

Время пред‐

варительного

прогрева

(мин)

Температура

(°C)

Время

приготов‐

ления / выпе‐

кания (мин)

Полоски из тес‐

та (250 г)

эмалированный про‐

тивень на уровне 3

-

150

25 - 30

Плоский пирог

(1 кг)

эмалированный про‐

тивень на уровне 2

10

160 - 170

30 - 35

Дрожжевой пи‐

рог с яблоками

(2 кг)

эмалированный про‐

тивень на уровне 3

-

170 - 190

40 - 50

Яблочный пирог

(1,2 кг + 1,2 кг)

2 круглых противня с

алюминиевым покры‐

тием (диаметр: 20

см) на уровне 1

15

180 - 200

50 - 60

Маленькие пи‐

рожные (500 г)

эмалированный про‐

тивень на уровне 2

10

160 - 180

25 - 30

Нежирный бис‐

квитный пирог

(350 г)

1 круглый противень

с алюминиевым по‐

крытием (диаметр: 26

см) на уровне 1

10

160 - 170

25 - 30

Пирог на про‐

тивне (1,5 кг)

эмалированный про‐

тивень на уровне 2

-

160 - 170

45 - 55

1)

Цыпленок, це‐

ликом (1 кг 350

г)

полка духового шка‐

фа на 2 уровне, глу‐

бокий противень на 1

уровне

-

200 - 220

60 - 70

Цыпленок, по‐

ловинка (1,3 кг)

полка духового шка‐

фа на 3 уровне, глу‐

бокий противень на 1

уровне

-

190 - 210

30 - 35

Свиные жаре‐

ные отбивные

котлеты (600 г)

полка духового шка‐

фа на 3 уровне, глу‐

бокий противень на 1

уровне

-

190 - 210

30 - 35

Открытый пирог

(800 г)

эмалированный про‐

тивень на уровне 2

20

230 - 250

10 - 15

РУССКИЙ

33