GEFEST EC 6543М1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 12

ЗНАЙТЕ!



Уникальным  свойством  стеклокерамики  является  хорошая  тепло-

проводность в зонах нагрева и малое рассеивание тепла по сторонам. 

Термостойкость  стеклокерамики  позволяет  сразу  отставлять  приготов-

ленное горячее блюдо на холодное место на столе.



Диаметры  зон  нагрева  выделены  рисунком.  Пользуйтесь  кастрюлями, 

размеры  которых  равны  либо  больше  зоны  нагрева.  Посуду  нужно 

устанавливать точно по центру (рис. 3).



  Запрещается устанавливать посуду таким образом, чтобы края выступали 

за габариты плиты.



  Для  плит  со  стеклокерамическим  столом  не  нужно  покупать  новую 

специальную  посуду.  Главное,  чтобы  дно  кастрюль  и  сковородок  было 

плоское  и  ровное.  Нежелательно,  чтобы  оно  имело  металлический 

зеркальный блеск, так как это отражает тепловое излучение и увеличивает 

время приготовления. Лучше всего подходит посуда с матовым или темным 

дном. Жаропрочная стеклянная посуда тоже подходит, но она инерционна –

долго нагревается и в ней сложно быстро уменьшить нагрев.

Рис. 3

10

6140.00.0.000Д РЭ