Darina 1A KM 341 321 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

Руководство по эксплуатации КM341 00 000-01 РЭ

20

ВЕРТЕЛ. КОНВЕКТОР

! 

При включении нижнего нагревателя запрещается устанавливать посуду 

и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может при-

вести к повреждению эмалевого покрытия и подгоранию пищи вследствие 

нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.

15. ВЕРТЕЛ

1.

Плиты  могут  комплектоваться  вертелом  различной  конструкции,  со  съемной 

рукояткой  (рис.14).  В  зависимости  от  комфортности  плиты  могут  комплектоваться 

вертелами  другого  исполнения  (рис.14.1).  Для  вертела  (рис.  14)  при  установке  и 

извлечении  использовать  рукоятку,  которая  накручивается 

на резьбовую втулку.

2.

Установить в соответствующие направляющие жарочного 

шкафа рамку вертела.

3.

Поместить  на  ось  вертела  между  вилками  продукт, 

который  Вы  хотите  приготовить,  переместить  его  к  центру 

вертела и закрепить вилки вертела винтами. Винты взять из 

пакета с комплектующими.

4.

Промазать продукт подсолнечным маслом, или 

размягченным сливочным маслом, или соусом.

5.

Вставить  острый  конец  штока  вертела  во  втулку 

электропривода, а второй установить на рамку вертела.

6.

Поместить  снизу  на  эмалированный  поддон  для  сбора  сока  и 

жира с добавлением небольшого количества воды (см. раздел «Рекомендации»).

7.

Перевести рукоятку переключателя режимов в положение со знаком  .

8.

Установить  ручку  терморегулятора  в  положение  «170°C»  (с  конвектором)  или 

«190°C» (без конвектора). 

Во  время  приготовления  дверца  должна  быть  закрыта,  для  вертела  (рис.14,  14.1) 

рукоятка должна быть снята.

Внимание!

! 

Принудительное  вращение  вручную  вертела  с  электроприводом  запре-

щено!

16. КОНВЕКТОР

Конвектор применяется для выравнивания температуры внутри жарочного шкафа, за 

счет принудительного движения воздуха.

■ Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя режимов 

на символ « », а для моделей плит КМ341 331, КМ341 361, КМ341 381 конвектор вклю-

чается кнопкой, расположенной на панели управления.

    Основные  достоинства  способа  приготовления  блюд  с  конвектором  заключаются  в 

следующем:

■ экономия электроэнергии за счет равномерного распределения температуры и со-

кращения времени на нагрев жарочного шкафа;

■ улучшение вкусовых качеств мясных блюд, т. к. мясо быстрее зарумянивается;

■ возможность одновременного приготовления блюд на 2-х противнях при режимах - с 

включением кольцевого ТЭНа или с включением кольцевого ТЭНа совместно с нижним 

ТЭНом. При этом необходимо установить один противень на нижнюю полку, а второй 

рис. 14

рис. 14.1