Рубка мяса; Замороженное мясо необходимо полностью; Использование насадок - Polaris PMG 2019 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

7 



Установите  съёмный  лоток 

(2) 

на  загрузочную  горловину  съёмного  рабочего  блока 

(3)

  и 

закрепите его. 



Поставьте мясорубку на ровную твёрдую поверхность. 



Убедитесь,  что  воздух свободно  подходит  к  вентиляционным  отверстиям  в  нижней и  боковых 
сторонах корпуса мясорубки для обеспечения достаточной вентиляции. 

Рубка мяса 



Подготовьте  мясо  для  рубки,  очистите  его  от  костей,  хрящей  и 
сухожилий,  разрежьте  мясо  на  куски  (приблизительно  2х2  см), 
чтобы они свободно проходили в горловину рабочего блока 

(3).

 
Внимание!

Замороженное  мясо  необходимо  полностью 

разморозить.



Положите куски мяса на лоток 

(2).



Подключите мясорубку к электросети и включите её, нажав на кнопку 

(14)

  «ON». 



Для проталкивания мяса используйте только толкатель 

(1)

 (рис. 7).  

Внимание!

Никогда не проталкивайте мясо руками. 



После  окончания  работы,  выключите  прибор,  нажав  на  кнопку  OFF 

(13)

  и  отключите  его  от 

электросети. 
 

Внимание! 

Время непрерывной работы не должно превышать 3 минуты. После каждых 3 минут 

работы требуется перерыв 30 минут для остывания электродвигателя

. 

Использование насадок 

Приготовление кебе 
 
Кеббе  –  это  традиционное  арабское  блюдо,  представляющее  собой  трубочки  из  мяса,  которые 
фаршируются и обжариваются. 
 
Ингредиенты  для начинки:  баранина  –  100  г, оливковое  масло  –  1,5  ст.л.,  измельченный  лук  –  1,5 
ст.л., мука 1,5 ст.л, соль и специи по вкусу. 
 

1.

Пропустите мясо через мясорубку 1 или 2 раза. 

2.

Обжарьте лук и добавьте к нему пропущенное через мясорубку мясо, соль, специи и муку. 

 
Ингредиенты для оболочки: постное мясо – 450 г, мука 150-200 г, измельченный мускатный орех – 
1 шт., соль, перец, специи – по вкусу. 
 

1.

Пропустите мясо через мясорубку 3 раза 

2.

Смешайте все ингредиенты в емкости 

3.

Установите шнек 

(4)

 в съёмный рабочий блок 

(3),

4.

На шнек  установите насадку для  кебе 

(16) 

и фиксирующее кольцо 

(18) 

(Рис. 8). Убедитесь, 

что выступы на шнеке совпадают с пазами насадок.