Мультиварки Redmond RMC-M800S SkyCooker - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
16
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной моде-
ли прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предвари-
тельной обработки, пропорции закладки должны соответствовать
его рекомендациям
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымеше-
но тесто
Неправильно заложены ингредиенты
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом
случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим
автоподогрева.
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт
Вес, г (кол-во)
Количество
воды, мл
Время
приготовления
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)
500
500
20 мин / 30 мин
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)
500
500
25 мин
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)
500
500
15 мин
Фрикадельки/котлеты
180 (6 шт.) / 450
(3 шт.)
500
10 мин / 15 мин
Рыба (филе)
500
500
10 мин
Морской коктейль (свежезамороженный)
500
500
5 мин
Манты/хинкали
4 шт.
500
15 мин
Картофель (разрезанный на 4 части)
500
500
15 мин
Морковь (кубиками по 1,5-2 см)
500
500
35 мин
Свекла (разрезанная на 4 части)
500
500
1 ч 10 мин
Овощи (свежезамороженные)
500
500
10 мин
Яйцо куриное
3 шт.
500
10 мин
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отли чаться
от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а
также от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«МУЛЬ ТИПОВАР»
t°С
Рекомендации по использованию
(также смотрите книгу рецептов)
t°С
Рекомендации по использованию
(также смотрите книгу рецептов)
35°С
Расстойка теста и приготовление уксуса
105°С
Приготовление холодца
40°С
Приготовление йогуртов
110°С
Стерилизация
t°С
Рекомендации по использованию
(также смотрите книгу рецептов)
t°С
Рекомендации по использованию
(также смотрите книгу рецептов)
45°С
Закваска
115°С
Приготовление сахарного сиропа
50°С
Брожение
120°С
Приготовление рульки
55°С
Приготовление помадки
125°С
Приготовление тушеного мяса
60°С
Приготовление зеленого чая или детского пита-
ния
130°С
Приготовление запеканок
65°С
Варка мяса в вакуумной упаковке
135°С
Обжаривание готовых блюд для придания им
хрустящей корочки
70°С
Приготовление пунша
140°С
Копчение
75°С
Пастеризация, приготовление белого чая
145°С
Запекание овощей и рыбы (в фольге)
80°С
Приготовление глинтвейна
150°С
Запекание мяса (в фольге)
85°С
Приготовление творога либо блюд, требующих
длительного времени приготовления
155°С
Выпечка изделий из дрожжевого теста
90°С
Приготовление красного чая
160°С
Жарка птицы
95°С
Приготовление молочных каш
165°С
Жарка стейков
100°С
Приготовление безе или варенья
170°С
Жарка в кляре, приготовление наггетсов и карто-
феля фри
Также смотрите прилагаемую книгу рецептов.
IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
•
Расстойка теста
•
Приготовление фондю
•
Приготовление во фритюре
•
Приготовление творога, сыра
Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте
www.redmond.company.
V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ
Общие правила и рекомендации
•
Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи в
мультивар ке после приготовления рекомендуем обработать в ней в течение 15 минут
половину ли мона в программе «МЯСО НА ПАРУ».
•
Не следует оставлять в закрытой мультиварке чашу с приготовленной пищей или на-
полненную водой больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом можно хранить в
холодильнике и при необходимости разогреть пищу в мультиварке, используя про-
грамму «РАЗОГРЕВ».
•
Если вы не используете прибор длительное время, следите за тем, чтобы он был от-
ключен от электросети. Рабочая камера, включая нагревательный диск, чаша, внутрен-
няя крышка и паровой клапан должны быть чистыми и сухими.
