Redmond RMC-M800S SkyCooker - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

Мультиварка SkyCooker RMC-M800S

15

RUS

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины

Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплот-

но, поэтому температура приготовления была недоста-

точно высока

Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки 

без необходимости.

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает 

плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка 

на внутренней крышке не деформирована

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, 

поэтому температура приготовления была недостаточ-

но высока

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плот-

но прилегая дном к нагревательному диску.

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторон-

них предметов. Не допускайте загрязнений нагревательно-

го диска

Неудачный  подбор  ингредиентов  блюда.  Данные 

ингредиенты не подходят для приготовления выбран-

ным  вами  способом  или  была  выбрана  неверная 

программа  приготовления.  Ингредиенты  нарезаны 

слишком  крупно,  нарушены  общие  пропорции  за-

кладки продуктов. Время приготовления было недо-

статочным

Желательно использовать проверенные (адаптированные для 

данной  модели  прибора)  рецепты.  Подбор  ингредиентов, 

способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и 

времени приготовления должны соответствовать выбранному 

рецепту

При  приготовлении  на  пару:  в  чаше  слишком  мало 

воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом 

объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в про-

цессе приготовления

При жарке

В чаше слишком много раститель-

ного масла

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно 

чаши тонким слоем. При жарке во фритюре следуйте указани-

ям соответствующего рецепта

Избыток влаги в чаше

Не  закрывайте  крышку  мультиварки  при  жарке,  если  это  не 

прописано  в  рецепте.  Свежезамороженные  продукты  перед 

жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду

При варке: выкипание бульона при варке продуктов с 

повышенной кислотностью

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед 

варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендаци-

ям выбранного рецепта

При выпечке (те-

сто не пропеклось)

В процессе расстойки тесто при-

стало  к  внутренней  крышке  и 

перекрыло клапан выпуска пара

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

В чаше слишком много теста

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в 

чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при 

выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком малые размеры ин-

гредиентов  или  слишком 

длительное  время  приготов-

ления

Обратитесь  к  проверенному  (адаптированному  для  данной  модели  прибора) 

рецепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор 

программы и времени приготовления должны соответствовать его рекоменда-

циям

После  приготовления  готовое 

блюдо  слишком  долго  стояло 

на автоподогреве

Длительное  использование  функции  автоподогрева  нежелательно.  Если  в  вашей 

модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции, 

вы можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши вы-

кипает молоко

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. 

Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 

2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой

Ингредиенты перед варкой были 

не обработаны либо обработаны 

неправильно (плохо промыты и 

т. д.). Не соблюдены пропорции 

ингредиентов или неверно вы-

бран тип продукта

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. 

Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки 

должны соответствовать его рекомендациям.

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до 

чистой воды

Продукт образует пену

Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или готовить при от-

крытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдуще-

го приготовления пищи.

Антипригарное покрытие чаши повреждено

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и ан-

типригарное покрытие не имеет повреждений

Общий  объем  закладки  продукта  меньше 

рекомендуемого в рецепте

Обратитесь  к  проверенному  (адаптированному  для  данной  модели 

прибора) рецепту

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адапти-

рованного для данной модели прибора

При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты 

редко перемешивали или переворачивали

При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, 

чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной об-

жарки продукты в чаше следует периодически помешивать или пере-

ворачивать каждые 5-7 минут

При тушении: в чаше недостаточно влаги

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не откры-

вайте крышку мультиварки без необходимости

При  варке:  в  чаше  слишком  мало  жидкости 

(не соблюдены пропорции ингредиентов)

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов

При выпечке: внутренняя поверхность чаши не 

была смазана маслом перед приготовлением

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или 

растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

Продукты перемешивали слишком часто

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 

5-7 минут

Слишком длительное время приготовления Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные 

для данной модели прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингре-

диенты,  дающие  излишек  влаги  (сочные 

овощи  или  фрукты,  замороженные  ягоды, 

сметана и т. п.)

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь 

использовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в мини-

мальных количествах

Готовая выпечка слишком долго находилась 

в закрытой мультиварке

Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении. 

При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на небольшой 

срок при включенном автоподогреве