ПАСТЕРИЗАЦИЯ - Redmond RMC-M4515 - Инструкция по эксплуатации - Страница 23

МУЛЬТИВАРКА RMC-M4515

23

ВНИМАНИЕ! Если вы прервали ввод установок более чем на 5 секунд, программа будет автоматически запущена с введенными пара-

метрами. При необходимости отмените выполнение программы нажатием кнопки «Подогрев/Отмена» и повторите установку заново.

7. 

Через 

5 секунд

 после окончания ввода данных автоматически начнется выполнение программы приготовления. На дисплее будет отображать-

ся время, оставшееся до окончания ее работы. 

8. 

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал и погаснет индикатор выбранной программы. Автоматически включится  

автоподогрев и загорится индикатор кнопки «

Подогрев/Отмена

». На дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы режима.

9. 

Для прерывания процесса приготовления, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «

Подогрев/Отмена

».

По окончании работы программы все заложенные в контейнер предметы будут простерилизованы.

ПАСТЕРИЗАЦИЯ

Пастеризация — это процесс одноразового нагревания продуктов (чаще всего жидких) до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C в 

течение 30 минут. Применяется для обеззараживания продуктов, а так же для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пасте-

ризации практически не изменяется, сохраняются все вкусовые качества и ценные компоненты (витамины, ферменты). Пастеризованные продукты 

необходимо хранить при пониженных температурах не более 24 часов. 

1. 

Залейте продукт в чашу, но не выше максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши. 

2. 

Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. 

3. 

Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. 

Нажатием кнопки «

Подогрев/Отмена

» включите функцию разогрева блюд. Начнется прямой отсчет времени работы функции.

5. 

Следуйте указаниям по продолжительности пастеризации в зависимости от объема жидкости из таблицы, приведенной ниже. 

6. 

Для прерывания процесса приготовления или отмены введенной программы нажмите кнопку «

Подогрев/Отмена

».

По окончании режима пастеризации выньте готовый продукт из мультиварки, остудите и храните в холодном месте.

Объем, л

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

Время пастеризации

40 мин

55 мин

1 час 5 мин

1 час 10 мин

1 час 20 мин

1 час 30 мин