Oursson MP5021SD - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

17

ТУШЕНИЕ

Рагу из овощей 

(с добавлением 

мяса/птицы или 

без), тушёные 

мясо/птица,

фаршированные

овощи (перцы/

томаты/

баклажаны/цукини/

капустные листья),

тефтели и т.д.

Рагу из говядины с картофелем на 4 порции:

500 г говядины (мякоть), 500 г картофеля,

150 г сладкого перца, 200 г моркови, 150 г

репчатого лука, 25 г оливкового масла, 10 г 

соли, 0,5 ч.л. Смеси мельница «4 перца», 1 ч.л. 

cмеси мельница «Прованские травы»

Приготовление:

Обжарьте кусочки говядины с мелко 

нарезанным луком на оливковом масле в 

программе ВЫПЕЧКА. Добавьте в чашу крупно 

порезанные остальные ингредиенты. Готовьте в 

программе ТУШЕНИЕ 1 час.

Время приготовления – 1 час 30 минут.

РИС/ПЛОВ

Плов, паэлья, 

ризотто и т.п.

Плов с бараниной на 12 порций: 

Масло подсолнечное 50 г, баранина (мякоть) 

1200 г, лук репчатый 3 шт., морковь 3 шт., чеснок 

6 зубчиков, рис круглый 3 мерных ст., соль 15 г, 

специи для плова 5 ч.л., барбарис 12 шт., вода 

3 мерных ст.

Приготовление:

Порежьте лук мелко, морковь натрите на 

крупной тёрке, баранину нарежьте кусочками, 

чеснок выдавите через пресс. Налейте на дно 

кастрюли оливковое масло и поместите туда 

подготовленные ингредиенты, добавьте рис, 

соль, специи, воду. Готовьте в режиме РИС/

ПЛОВ, время приготовления устанавливается 

автоматически. После звукового сигнала 

перемешайте плов. Разложите плов по тарелкам 

и подавайте к столу.

РАЗОГРЕВ

Режим разогрева 

готового блюда

Используйте данный режим для подогрева 

готовых блюд.

МЯСО/ПТИЦА Запечённое мясо

(куском), 

буженина, 

рулька, птица, 

приготовленная

целиком или

кусочками (утка,

курица, индейка,

перепела, рябчики

и т.д.)

Буженина на 10 порций:

1,5 кг мяса, 2 ст.л. горчицы, 30 г соевого соуса, 1 

ч.л. молотого перца чили, 5 зубчиков чеснока

Приготовление:

Проколите ножом кусок мяса несколько раз, 

натрите его соевым соусом, перцем, толчёным 

чесноком, горчицей и поместите его в чашу. 

Готовьте в режиме МЯСО, по 1 часу с каждой 

стороны.

По желанию подрумяньте корочку в программе

ВЫПЕЧКА, обжаривая буженину со всех сторон 

по 3-5 минут

Время приготовления – 2 часа 30 минут.

Кусок мяса, птицы 

рекомендуется 

предварительно 

замариновать.

Рецепты в таблице носят рекомендательный 

характер и могут варьироваться в зависимости от 

личных предпочтений и исходных ингредиентов.

Примечания:

•  Не рекомендуется готовить ракообразных/

моллюсков вместе с панцирем во избежание 

повреждения поверхности чаши. Перед 

приготовлением удалите панцирь.

чИСТКА И УХОД, РИС. Е

Очищайте  все  детали  прибора  сразу 

после его использования

. 

•  Перед  очисткой  отключите  прибор  от  сети  и 

дайте ему полностью остыть, Рис. Е-1.

•  Протрите  корпус  прибора  влажной  тканью. 

Используйте  сухую  и  мягкую  матерчатую 

салфетку для ухода за панелью управления.

Никогда не погружайте прибор в воду из-

за опасности поражения током.

•  Промойте  чашу  для  приготовления,  чашу  для 

приготовления на пару, ложку для помешивания, 

мерный  стакан  и  лопатку  в  теплой  мыльной 

воде.  Их  можно  мыть  в  посудомоечной  машине. 

Температура  в  посудомоечной  машине  не 

должна превышать 60°С.

•  Тщательно высушите все детали.

Примечание:

Для того чтобы избавиться от запаха во внутренней 

камере  мультиварки,  налейте  воды  (1  мерный 

стакан) в чашу для приготовления и добавьте дольку 

лимона. Включите режим НА ПАРУ на 3 минуты.

Очистка клапана выпуска пара 

Аккуратно  отсоедините  внутреннюю  крышку, 

переверните ее и снимите крышку клапана выхода 

пара,  Рис.  Е-3.  Промойте  в  теплой  мыльной  воде. 

Ополосните  клапан  и  тщательно  высушите. 

Установите клапан и крышку на место.