Bosch GSV 24VW31 - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

10

n

n

Зніміть елементи оснащення, що не 

використовуються. Продукти харчу-

вання можуть розміщуватися без-

посередньо на полицях або на дні 

морозильної камери.

n

n

Велику кількість продуктів краще 

заморожувати у верхньому контей-

нері. Це дозволить пришвидшити 

процес заморожування та зберегти 

консистенцію та смак продуктів.

Заморожування 

та зберігання заморо-

жених продуктів

Поради щодо вибору замо-

рожених продуктів

n

n

Перевірте упаковку на наявність по-

шкоджень.

n

n

Перевірте строк придатності товару.

n

n

Температура в морозильнику магази-

ну повинна складати -18 ºС або бути 

нижчою цього показника.

n

n

Заморожені продукти за можливості 

слід переносити у сумці-термосі та 

якомога швидше завантажувати до 

морозильної камери.

Поради щодо розміщення 

продуктів

n

n

Велику кількість продуктів краще 

заморожувати у верхньому контей-

нері. Це дозволить пришвидшити 

процес заморожування та зберегти 

консистенцію та смак продуктів.

n

n

Рівномірно розмістіть продукти по 

всій площі морозильної камери чи 

контейнерів для заморожених про-

дуктів.

Вказівка

При завантаженні свіжих продуктів у 

морозильну камеру слідкуйте за тим, 

щоб вони не контактували з заморо-

женими продуктами. За необхідності 

розмістіть свіжі продукти у іншому 

контейнері.

n

n

Для забезпечення вільної циркуляції 

повітря необхідно закривати контей-

нери до упору.

Заморожування 

свіжих продуктів

Заморожуйте лише свіжі продукти, що не 

почали псуватися.  Щоб зберегти харчову 

цінність, аромат та консистенцію овочів, 

перед заморожуванням їх необхідно 

бланшувати (обдати окропом). Не потріб-

но бланшувати перед заморожуванням 

баклажани, паприку, кабачки та спаржу.
Літературу стосовно процесів заморо-

жування та бланшування Ви можете 

придбати в книжковому магазині.

Вказівка

При завантаженні свіжих продуктів у 

морозильну камеру слідкуйте за тим, 

щоб вони не контактували з замороже-

ними продуктами.

n

n

Продукти, придатні до заморожування: 

Хлібобулочні вироби, риба та море-

продукти, м’ясо, дичина, птиця, овочі, 

фрукти, трави, яйця без шкарлупи, 

молочні продукти (в тому числі сир та 

масло), готові страви (супи, густі супи, 

приготовлені м’ясо та риба, страви з 

картоплі, запіканки, солодкі страви).

n

n

Продукти, не придатні до заморожу-

вання 

Сорти овочів, які зазвичай вживають-

ся в сирому вигляді, наприклад, листя 

салату або редька, яйця в шкарлупі, 

виноград, цілі яблука, груші та пер-

сики, яйця, зварені в круту, йогурт, 

кисле молоко, вершки, крем-фреш 

(сметана) та майонез.