Zelmer 281_381 - Инструкция по эксплуатации - Страница 66

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 Whisks: left/right with toothed bar

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 Liquidising dics

11

 Mixing attachment (The metal cap is available only in the 

“Silver Line” series)

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 Cup 

13

 Mixing cup

14

 Doser

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 Lid

16

 Knife cup

17

 Stand

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 Head 

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 Grip knob 

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 Fastening button 

21

 Rotating bowl 

22

 Blade

ZELMER mixers types 

(Fig. B)

 basic mixer equipment

additional equipment, which you can buy in shops

Device description

The mixer has 5 speed positions. The lever is used to set 

●

up the particular rotation speed according to the numbers: 

0, 1, 2, 3, 4

, and 

5

 on pusher button, which helps to remove 

(push out) the mixers or whisks from the mixer motor part.

Additionally,  the  drive  has 

●

„turbo” 

button  which  helps  to 

get  the  maximum  rotation  speed  immediately,  regardless 

the  speed  set  with  the  lever.  Such  buttons  are  placed 

both on the right and left sides of the casing intended for 

the  convenience  of  both  left  and  right-handed  users. The 

„turbo”

 button is automatically blocked in 

„0”

 position.

There  are  2  sockets  (holes),  for  whisks  or  mixers 

●

assembling, placed on the bottom of the motor part.

The insert handle, placed on the top of the motor part, is 

●

made of the material increasing the comfort of holding the 

mixer motor part.

There is a hole for mixing adapter or mixing cup assembling 

●

at  the  back  of  motor  casing.  The  hole  is  covered  with 

a mobile cover.

There is a clamp and a fastener in the lower part of motor 

●

casing, for power cord winding around the motor casing.

Mixer start-up and position setting 
(rotation speed) 

(Fig. C)

1

 Place  the  ON/OFF  switch  in  the 

„0”

  position  -  the 

leftmost position. Install the selected tool.

2

 Plug in the appliance.

3

 Switch on the appliance by sliding the switch to the right.

4

 If  you  want  to  increase  the  rotation  shift  the  lever  in 

position 

„5”

 direction, choose the desired rotation speed.

5

 In order to increase the rotation immediately, regardless 

set  speed,  press  and  hold  one  of 

„turbo”

  buttons  (on  the 

right or left side of the casing).

6

 When  you  want  to  return  to  the  previously  selected 

speed release 

„turbo”

 button.

Preparing for operations

Operation with whisks or mixers (Fig. D)

The  whisks  are  intended  to  whipping  eggs  white  foam, 

●

cream, rubbing yolks with sugar, cream and pancakes or 

omelettes dough preparation.
The mixers are intended to work the rubbed dough, yeast 

●

dough, cheeses cakes, imbirbread cakes, etc.
The whisks and mixers shall be assembled in sockets on 

●

the bottom of the robot.

1

 Press  until  you  feel  the  refusal  –  when  the  clamps  get 

fastened.

When assembled improperly, the parts fall apart during 

operation.

2

 Insert the mixer or whisk with toothed bar into the socket 

marked with a star.

The reverse assembling of the mixers can cause lifting 

up the dough (taking the dough out of bowl).

The  level  of  products  inside  the  bowl  should  not 

exceed the hight of mixers or whisks working part (L).

Operation with liquidising disc (Fig. E)

Liquidizing  disc  is  used  for  liquidizing  boiled  fruit  and 

●

vegetables such as: carrots, potatoes, tomatoes, apples 

through  the  sieve.  It  partly  replaces  the  function  of  the 

mixing adapter.

1

 Insert  the  liquidizing  disc  on  the  whisk  with  toothed  bar 

from the bottom side.

2

 Insert the whisk into the socket marked with a star.

Cup (12)

Made  of  transparent  material  is  used  as  a  container  when 

mixing adapter is used.

Operation with mixing adapter (Fig. F)

You can use the mixing adapter for:

mixing liquids,

●

crumbling boiled vegetables and raw, soft fruit,

●

preparing different mayonnaise and pastes,

●

preparing soups for infants.

●

crushing ice (metal adapter only).

●

You can assemble the adapter after moving the cover.

1

 Gently  press  the  bolt  and  slide  towards  the  direction 

shown in the igure.

1 cm

L

1 cm

L