Zelmer 281_381 - Инструкция по эксплуатации - Страница 56

60

Građa uređaja 

(Sl. A)

1

 Pogon miksera

2

 Gumb izbacivanje elemenata za miksiranje(vađenje)

3

 Poluga prebacivanja brzina 

4

 Gumb „turbo”

5

 Gnijezdo za umetanje nastavka za miješanje ili nastavka 

za ubijanje 

6

 Otvor nastavka za miksiranje 

7

 Umetak rukohvata 

8

 Nastavak za mješanje: lijevi/desni (s uzubljenjem)

9

 Nastavak za ubijanje: lijevi/desni (s uzubljenjem)

10

 Disk za gnječenje

11

 Nastavak  za  miksiranje  (Metalni  čep  odnosi  se  na  liniju 

„sil ver line”)

12

 Posuda

13

 Posuda za miksiranje 

14

 Dozator

15

 Poklopac

16

 Posuda s noževima

17

 Stalak

18

 Glava 

19

 Ručica 

20

 Gumb zakačke 

21

 Obrtna posuda 

22

 Lopatica 

Tipovi miksera ZELMER 

(Sl. B)

 osnovna oprema miksera

dodatna oprema može se kupiti u prodavaonicama.

Opis uređaja

Mikser  ima  5  brzina.  Za  podešavanje  pojedinih  brzina 

●

služi poluga za prebacivanje što je označeno brojevima: 

0

, 

1

, 

2

, 

3

, 

4

 i 

5

 i nalazi se na gumbu potiskivača, koji služi 

za vađenja mješača ili ubijača iz pogona miksera.

Pogon  ima  dodatni  gumb 

●

„turbo”

  koji  služi  za  trenutno 

postizanje  maksimalne  brzine,  bez  obzira  na  brzinu 

koja  je  postavljena  polugom  prebacivača.  Ti  gumbi  su 

smješteni po lijevoj i desnoj strani oklopa za lijevoručne 

i desnoručne osobe. U poz. 

„0”

 gumb 

„turbo”

 je meha

-

nički blokiran. 

Na  osnovi  pogona  smještena  su  2  gnijezda  (otvora) 

●

u koje se stavljaju ubijači ili mješači. 

U  gornjem  dijelu  pogona  smješten  je  umetak  rukohvata 

●

izrađen  od  materijala  koji  povećava  komfor  držanja 

pogona miksera. 

Na  stražnjoj  stjenki  pogona  nalazi  se  otvor  za  pričvršći

-

●

vanja nastavka za miksiranje ili posude za miksiranje. Taj 

otvor je zaslonjen pokretnim zaslonom.

U  donjem  djelu  nalazi  se  pogona  nalazi  se  udubljenje 

●

i  hvatač  koji  omogućuje  namotanje  spojnog  cijeva  oko 

pogona.

Pokretanje miksera i podešavanje brzine 
(obrtna brzina) 

(Sl. C)

1

 Postaviti polugu u poz. 

„0”

 – krajnji položaj lijeve strane. 

Pričvrsti element izabrani za rad.

2

 Uključiti utikač kabla na utičnicu na mreži.

3

 Uključiti mikser, pomijeranjem poluge udesno.

4

 Ako se želi povećati brzina okretanja treba polugu pomje

-

rati u smjeru poz. 

„5”

, birajući tako željenu brzinu okretanja.

5

 Za  trenutno(momentalno)  povećanje  broja  okretaja 

bez  obzira  na  ranije  podešeni  broj  okretaja,  treba  jedan  od 

gumba 

„turbo”

  (s  desne  ili  lijeve  strane)  natisnuti  do  kraja 

i držati.

6

 Ako  se  želi  vratiti  na  podešenu  ranije  podešenu  brzinu 

treba pustiti gumb 

„turbo”

. 

Priprema miksera za rad

Rad sa nastavcima za mješanje ili s nastavcima za 

ubijanje (Sl. D)

Nastavci  za  ubijanje  su  nnamijenjeni  za  pravljenje; 

●

pijene,  vrhnja,  krema,  mješanja  žumanca  sa  šećerom, 

kao i za pravljenje tjesta za omlete i tjesta za palačinke. 

Nastavci  za  miješanje  služe  za  izradu  ;tjesta,  tjesta  na 

●

kvascima, kolača sa sirom, medenjaka i sl. 

Nastavci se montiraju u gnijezda koja se nalaze u pogon

-

●

skoj glavi miksera. 

1

 Kraj  nastavaka  za  miješanje  ili  ubijanje  treba  gurnuti 

u  gnijezdo  dok  se  ne  osjeti  veći  otpor  i  dok  ne  osjeti 

zabravljenje na mjesu spajanja s pogonom.

Neodgovarajuće smještanje tih dijelova na mikser iza

-

ziva ispadanje istih tijekom rada miksera.

2

 Nastavke koji imaju ozubljenje, stavljati u isključivo u gni

-

jezda koja su označena zvjezdicom.

Drugačije postavljanje povoduje to da tjesto biva izvu

-

čeno iz posude (izvlačenje tjesta iz posude). 

Razina proizvoda koji se nalazi u posudi ne treba pre

-

laziti radni dio nastavka (L).

1 cm

L

1 cm

L