Samsung MS22M8074AM - Инструкция по эксплуатации - Страница 55

Казақ 

19

Пешті іске пайдалану

Код

Тағам

Үстелге тарту 

мөлшері

Құраластар

1-13

Сары май, 
жұмыртқа 
соусы қосылған 
нәлім

120 г + 53 г тұздық Нәлімнің қоң еті - 140-150 г (немесе алабұғаның 

қоң еті), лимон - 10 г (шырынын сығыңыз), тұз - 1 
г, су - 30 г, лавр жапырағы - 1 дана, тұздық: Бітеу 
піскен жұмыртқа - 20 г (0,5 жұмыртқа), туралған 
балдыркөк - 3-5 г, сары май - 30 г (микротолқын 
800 Вт - 1 мин.)

Нұсқаулар

Балық филесінің дәмін келтіріңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. 
Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз. Тұздықты жеке 
дайындаңыз. Жұмыртқаны пісіріп, кішкене текшеге бөліңіз. Балдыркөкті 
турап, сары майды ысытыңыз. Барлық қоспаларды араластырыңыз да, 
балықтың үстіне салыңыз.

1-14

Көкөніс қосып 
буға пісірілген 
күркетауық

315 г

Күркетауықтың қоң еті - 150 г, ұзыншалап туралған 
кәді - 50 г, ұзыншалап туралған пияз - 15 г, 
ұзыншалап туралған сәбіз - 20 г, тауық сорпасы 
немесе құрғақ концентрат қосылған су - 150 мл

Нұсқаулар

Шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны 
құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, 
аударыңыз да, көкөністерді араластырып пісіруді жалғастырыңыз.

1-15

Қызанақ 
пен ірімшік 
қосылған 
алабұға

150 г

Алабұғаның қоң еті - 80-100 г (немесе сазан), 
майонез - 10 г, тұз - 1 г, дөңгелектеп туралған 
қызанақ - 50 г, үккіштен өткізілген ірімшік - 20 г

Нұсқаулар

Балық филесіне майонез жағыңыз, тұздаңыз. Үстіне қызанақ салыңыз, 
тіс тазалағыш істікшені қолданыңыз. Үстіне ірімшік қойыңыз. Табаққа 
салып, пісіре бастаңыз. Тіс тазалағыш істікшені алыңыз.

Код

Тағам

Үстелге тарту 

мөлшері

Құраластар

1-16

Көкөніс 
қосылған 
бақтақ

210-240 г

Сары май - 10 г (2 x 5 г), ұзыншалап туралған сәбіз 
- 35 г, ұзыншалап туралған пияз - 25 г, туралған 
сарымсақ - 3 г, туралған балдыркөк жапырағы - 5 
г, бақтақ - 1 дана - 220-250 г, тұз - 1 г, үгітілген ақ 
бұрыш - 0,5 г, сары май - 5 г

Нұсқаулар

Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ 
және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы 
келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ 
жабыңыз. Микротолқынды пешке қойып, пісіре бастаңыз.

1-17

Ет 
толтырылған 
болгар бұрышы

480-500 г

2 дана

01 

Болгар бұрышы - 2 дана, әрқайсысы 80 г, 
тартылған ет (сиырдың және шошқаның) - 
150-190г (екі бөлікке бөліңіз), пісірілген кәдімгі 
күріш - 10-20 г, тұз - 5 г, қара ұнтақ бұрыш 
- ½ г, сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ 
концентрат - 200 мл

02 

Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ 
езбесі - 10 г, су - 50 мл

Нұсқаулар

Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен 
жақсылап араластырыңыз. Бұрыштың өзегі мен дәндерін алыңыз. 
Бұрышқа ет толтырыңыз. Шараға салып, сорпаны құйыңыз (01). Пісіре 
бастаңыз. Тұздыққа (02) араластырылатын құраластардың барлығын 
дайындаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, тұздықты ет 
толтырылған бұрыштар салынған сорпаға құйыңыз. Аударыстырып, 
пісіруді жалғастырыңыз.

1-18

Буға пісірілген 
арқан балық

150-170 г

Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық еті - 200-
250 г, тұз - 1 г, лимон - 15 г (шырынын сығыңыз), 
су - 20 г

Нұсқаулар

Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. 
Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

MS22M8074AT_BW_DE68-04445M-03_KK_FULL.indd   19

2021-04-30     3:44:54