Samsung ME88SUG/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 46

Використання печі

18

  Українська

Використання печі

4. Праздник (Особливі події)

Код

Страва

Розмір порції

Складники

1

Риба по-
московськи

270 г

(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по 
60-70 г), сіль – 5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий 
сир – 25 г

< Рекомендації >

Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть програму. 
Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну миску (в центр) (2). Покладіть 
зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю. 
Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування.

2

Фарширований 
болгарський 
перець

480-500 г

2 шт.

(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний фарш 
(яловичина і свинина) – 150-190 г (розділити на дві 
частини), варений звичайний рис – 10-20 г, сіль – 5г, 
чорний перець мелений – 0,5 г, м’ясний бульйон або вода 
із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода 
– 50 мл

< Рекомендації >

Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців серединку і 
зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. 
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із 
фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код

Страва

Розмір порції

Складники

3

Форель запечена з 
овочами

210-240 г

Масло – 10 г (2х5 г), нарізана соломкою морква – 35 г, 
нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений часник –  
3 г, порізана зелень селери – 5 г, форель – 1 шт. (220-250 
г), сіль – 1 г, білий перець мелений – 0,5 г, масло – 5 г

< Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. 
На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в 
мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

4

Стейк з лосося на 
парі

150-170 г

Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200-250 г, сіль – 1 г, 
лимон – 15 г (витиснути сік), вода – 20 г

< Рекомендації >

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в мікрохвильову піч і 
ввімкніть програму.

5

Азу

250 г

(1) Свиняча шия, нарізана довгими скибками – 170 г, 
нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий бульйон або 
вода із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 15 г, вода – 
50 мл, терті солені огірки – 30 г

< Рекомендації >

Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, додайте соус (2), перемішуючи з овочами, 
бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте приготування.

ME88SUT_BW_DE68-04559B-00_RU+UK+KK+UZ.indb   18

7/27/2018   6:03:56 PM