Samsung GE83KRW-2 - Инструкция по эксплуатации - Страница 139

O'zbek - 19

04

  PECHD

AN FO

YD
ALANISH

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

5

Tvorogli somsa

95 grammdan 2 dona Tvorog - 90-100 g, un - 10 g, shakar (xushbo'y 

vanilinli) - 10 g, tuz - 0,5 g, tuxum - ¼ dona,  

yog' - 5-10g (yog'lash uchun)

Ko'rsatmalar

Yog'dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli 

somsa yasang. Tvorogli somsalarni yog' bilan yog'lang. Ularni mumlangan 

qog'ozga joylashtiring va keyin gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni 

boshlang. Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag'daring va 

tayyorlash jarayonini davom ettiring.

6

Pishloqli tostlar

40-60 g

Tost uchun non - 2 dona 26-28 grammdan,  

pishloq - 2 dona 20 grammdan

Ko'rsatmalar

Ikkita tostni gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.  

Pech tovushli signal berganida tostlarni ag'daring va ularning ustiga pishloq 

bo'laklarini qo'ying. Va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

7

Pishloqli 

suxarilar

125 g (5 dona)

Pishloq - 125 g (har biri 25 grammdan 4-5 dona), 

tuxum - 0,5 dona, bulash uchun suxari uni - 3-5 g

Ko'rsatmalar

Pishloqni 5 sm x 5 sm o'lchamlardagi to'rtburchak shaklidagi bo'laklarga 

kesing. Ularni tuxum sarig'iga botirib oling va ustidan maydalangan suxari 

seping. Avval pech grilini 5 daqiqa qizdirib oling. Pishloqni mumlangan qog'ozga 

joylashtiring. Keyin uni gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang.

8

Moskvacha baliq

270 g

(1)  Shampinonlar - 30 g, sudak biqin go'shti - 150 g, 

o'simlik yog'i - 5 g

(2) Smetana - 30 g (2 x 15 g)

(3)  Pishirilgan kartoshkaning dumaloq bo'laklari - 

2 dona (60-70 g/dona), tuz - 5 g, yanchilgan oq 

qalampir - 0,5 g, qirilgan pihsloq - 25 g

Ko'rsatmalar

Qo'ziqorinlarni tarelkaga soling, yoniga baliqni joylashtiring. O'simlik yog'idan 

quying (1). Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida smetana 

porsiyasining yarmini sopol tarelkaga soling (markaziga) (2). Shu smetanaga 

qo'ziqorinni soling. Shunga baliqni ham soling. Unga ziravorlar qo'shing. 

Baliq atrofiga kartoshkani yoyib chiqing. Kartoshkaga pishloqni o'yib chiqing 

(3). Tayyorlash jarayonini davom ettiring

Kod/Taom

Porsiya hajmi

Tarkibi

9

Qovurilgan losos 

steyki

150-170 g

Suyaklari va terisi bo'lgan losos steyki - 200-250 g, 

tuz - 1 g, limon - 15 g (sharbat), o'simlik moyi - 5 g

Ko'rsatmalar

Losos steykiga ziravorilarni seping va yog' bilan yog'lang. Tarelkaga joylashtiring. 

Tarelkani gril uchun taglikka qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal 

berganida steykni ag'daring. Va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

10

Olxo'ri 

qoqili tovuq 

oyoqchalari

325 g

2 dona

To'rg'algan piyoz - 15 g, to'rg'algan sabzi - 20 g, 

tovuq oyoqchalari - 2 dona (160-180 g), Olxo'ri qoqi - 

5-7 dona (50 g), Tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon 

yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 150 ml

Ko'rsatmalar

Piyoz va sabzini ichi chuqir tarelkaga soling. Ustidan tovuq oyoqchalarini 

qo'ying, qora olxo'ri va bulon qo'shing. Tarelkani mikroto'lqinli pechga 

joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida 

oyoqchalarni ag'daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

11

Xantal sousi 

qo'shilgan 

cho'chqa bo'yni

250 g

(1)  Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi - 20 g, 

to'rg'algan piyoz - 20 g, tovuq go'shtidan 

tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan 

bulon kubikchasi - 100 ml

(2)  Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali - 

20 g, smetana - 30 g, suv - 50 ml

Ko'rsatmalar

Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq 

bulonini qo'shing. (1) Idishga quying. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni 

boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli 

signal berganida aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring va 

tayyorlash jarayonini davom ettiring.

12

Sabzavotlar bilan 

pishirilgan forel

210-240 g

Yog' - 5 g, to'rg'algan sabzi - 35 g, to'rg'algan 

piyoz - 25 g, mayda kesilgan sarimsoqpiyoz - 3 g, 

maydalangan selderey barglari - 5 g,  

forel - 1 dona (220-250 g), tuz - 1 g,  

yanchilgan oq qalampir - 0,5 g, sariyog' - 5 g

Ko'rsatmalar

Mumlangan qog'oz o'rtasini sariyog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz, 

sarimsoqpiyoz va seldereyni qo'ying. Sabzavotlar ustiga ziravor qo'shilgan 

forelni qo'ying. Baliqning tepa qismini sariyog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan 

yoping. Uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-05_RU+UK+KK+UZ_F.indb   19

2019-11-21     6:45:57