Samsung GE 88 SUT/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 138

Mikroto‘lqinli pechdan foydalanish

18

  O'zbek

M

ik

rot

o‘

lqinli pechdan f

oy

dalanish

3. TUSHLIK

Kod

Taom

Porsiya miqdori

Ingredientlar

3-1

Qaynatma tuxumli 

go'shtli rulet

180 g

Go’shtli qiyma (mol yoki cho’chqa go’shti) – 150 g, qotirilgan 
holda qaynatilgan tuxum – 1 dona, tuz – 2 g,  
murch-no’xot – 0,5 g

< Tavsiyalar >

Ziravorlarni go'shtga qo'shing va qo'l bilan yaxshilab aralashtiring. Qiymadan aylanma yoying. Aylanma 
o'rtasiga tuxumni qo'ying. Tuxumni qiyma bilan har tarafdan qoplang. Rulet yasang. Tarelkaga qo'ying. 
Tarelkani gril panjarasiga qo'ying. Tayyorlashni boshlang.

3-2

Tez pishiriladigan 

do’lma

225 g (2 dona)

(1) Do’lma 
(a) Go‘sht qiymasi (mol yoki cho‘chqa go‘shti) – 120 g, 
qaynatib pishirilgan guruch – 25 g,  
maydalangan karam – 25 g, tuz – 1-2 g, murch – 0,5 g
(b) To‘g‘ralgan piyoz - 30 g, mol go‘shtli sho‘rva yoki suvda 
aralashtirilgan sho‘rva kubiki - 100 ml
(2) Sous uchun masalliqlar:
Un – 5 g, tomat pastasi – 10 g, smetana – 30 g, suv – 50 ml

< Tavsiyalar >

Sabzavotlar va ziravorlarni go'shtga qo'shing va qo'l bilan yaxshilab aralashtiring (a). Ikkita oval kotleta 
yasang. Piyozni chuqur tarelkaga soling. Ustiga golubtsini soling va sho'rvani qo'shing (b). Tarelkani gril 
panjarasiga qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha ingredientlarni tayyorlang (2). Pech 
tovushli signal berganda, golubtsili sho'rvaga sousni qo'shing. Aylantiring va tayyorlash jarayonini davom 
ettiring.

Kod

Taom

Porsiya miqdori

Ingredientlar

3-3

Tomatli sousdagi 

go’shtli sharchalar

265 g (2 dona)

(1) Go’shtli bitkilar
(a) Oq non – 30 g, sut – 35 ml, go‘sht qiymasi (mol yoki 
cho‘chqa go‘shti) – 130 g, tuz – 1-2 g, murch – 0,5 g
(b) To‘g’ralgan piyoz – 15 g, to’g’ralgan sabzi – 30 g, mol 
go’shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan 
bulon kubikchasi – 100 ml
(2) Sous uchun masalliqlar:
Un - 5 g; tomat pasta - 10 g, suv - 50 ml

< Tavsiyalar >

Nonni sutda iviting. Tayyor bo'lgan aralashmani qiymaga qo'shing. Ziravorlar qo'shing va qo'lda yaxshilab 
aralashtiring (a). Ikkita sharcha tayyorlang. Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling (b). Ularning ustiga 
go'sht sharchalarini qo'ying va sho'rvani qo'shing. Tarelkani gril panjarasiga qo'ying. Tayyorlashni boshlang. 
Sous uchun barcha ingredientlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganda, go'sht kotletali sho'rvaga 
sousni qo'shing. Aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

3-4

Olxo'ri qoqili tovuq 

oyoqlari

325 g (2 dona)

To'g'ralgan piyoz – 15 g, to'g'ralgan tuz – 20 g, tovuq oyoqlari 
- 2 dona (160-180 g), olxo'ri qoqi - 5-7 dona (50 g),  
tovuq go'shtli sho'rva yoki suvda aralashtirilgan sho'rva 
kubiki - 150 ml

< Tavsiyalar >

Piyoz va sabzini tarelkaga soling. Tepasiga tovuq oyoqlarinig qo'ying, olxo'ri qoqi va sho'rvani qo'shing. 
Tarelkani mikroto'lqinli pechga soling. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida, oyoqlarni 
aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

3-5

Qaynatilgan kurka 

go'shti sabzavot 

bilan

315 g

Bo'laklarga maydalangan kurka filesi - 150 g, to'g'ralgan 
tsukkini - 50 g, to'g'ralgan piyoz - 15 g, to'g'ralgan sabzi 
- 20 g, tovuq go'shtli sho'rvasi yoki suvda aralashtirilgan 
sho'rva kubiki - 100 ml

< Tavsiyalar >

Barcha ingredientlarni chuqur tarelkaga soling va qaynayotgan sho'rvani qo'shing . Tayyorlashni boshlang. 
Pech tovushli signal berganida, file bo'laklarini aylantiring, sabzavotlarni aralashtiring va tayyorlash 
jarayonini davom ettiring.

GE88SUB_BW_DE68-04559A-00_RU+UK+KK+UZ.indb   18

7/27/2018   4:17:25 PM