Panasonic NN-GT352WZPE - Инструкция по эксплуатации - Страница 58

PУCCKИЙ

Основные операции

(Программа автоматического приготовления) 

(Продолжение)

- Rus-14 -

9. Pагу

Программа предназначена для приготовления

традиционных тушеных блюд из мяса: гуляш, азу, мясо

с грибами, ребрышки в соусе, мясо с черносливом и

т.д. Для тушения подходит говядина, свинина,

баранина. Можно готовить мясо на косточках (грудинка,

ребрышки, лопатка, мякоть шеи). Мясо должно быть

нарезано на одинаковые кусочки среднего размера. 

Воспользуйтесь приведенным ниже рецептом:

* Овощи нарежьте мелкими кусочками.

** Сушеные грибы замочите в большом количестве

воды за 30 минут до приготовления.

Положите все ингредиенты в глубокую посуду, хорошо

перемешайте, закройте крышкой и  выберите

соответствующий номер программы. В процессе

приготовления прозвучит сигнал, напоминающий о

необходимости перемешать блюдо. 

10. Котлеты

Программа подходит для приготовления домашних

котлет или размороженных полуфабрикатов.

Положите котлеты в форму с бортиками на небольшом

расстоянии друг от друга, поставьте форму на решетку

в печь и выберите соответствующий номер программы.

Для выбора веса, придерживайтесь следующей

таблицы:

После звукового сигнала переверните котлеты для

поджаривания их с двух сторон.

11. Кусочки курицы

Подходит для приготовления кусочков курицы, таких как

крылышки, окорочка, половинки грудок и т. д. Кусочки

курицы должны полностью оттаять перед

приготовлением. Чтобы улучшить вкус, цвет и аромат

курицы, предварительно замаринуйте ее кусочки со

специями. Разложите курицу на решетке, подставив

под нее пустую мелкую тарелку, чтобы собирать

вытекающий сок. В середине процесса приготовления

прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о

необходимости перевернуть кусочки.

12. Замороженная пицца

Программа подходит для приготовления разнообразных

видов замороженной пиццы. Пиццы могут быть разных

диаметров и толщины. Замороженную пиццу положите

на решетку и поставьте на поворотный стол. Выберите

вес, ближайший к указанному на упаковке. Перед

подачей нарежьте на порции.

Название блюда

Мясо с

грибами

Азу

Гуляш

500

500

500

2 порции

Продукты
Говядина

100

100

150

Лук*

100

100

150

Томатный соус

30

30

30

Растительное масло

250

150

150

Мясной бульон или вода

–

20

20

Соевый соус

–

100

–

Маринованные огурцы*

–

10

–

Чеснок

20

–

–

Грибы (сухие)**

По вкусу

Соль
Перец черный молотый

Вес

Домашние

котлеты
Размороженные

полуфабрикаты

200 г

2 шт. 

по 100 г

3 шт.

по 67 г

400 г

3 шт. 

по 133 г

4 шт.

по 100 г

600 г

4 шт. 

по 150 г

6 шт.

по 100 г