ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД - Franke FMY 45 MW XS - Инструкция по эксплуатации - Страница 66

66

ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

ПРОДУКТ

РЕЖИМ

ТЕМП. (°C)

МОЩНОСТЬ 

(Вт)

ПРОДОЛЖИ-

ТЕЛЬНОСТЬ 

(МИН)

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Пироги из дрожжевого теста

160 - 180

-

30-60

160 - 180

90

25-50

Пироги с начинкой 

(творожный 

пудинг, штрудель, яблочный пирог)

160 - 190

-

35-70

Бисквитный торт

160

-

30 - 40

Печенье

160

-

20 - 30

Несладкая выпечка

(пироги с овощной начинкой, 

лоранские пироги 1 - 1,2 кг)

180 - 190

-

40-55

Готовые блюда 

(250 - 500 г)

-

750

4 - 7

Лазанья/запеченная паста

-

350 - 500

15 - 25

Замороженная лазанья  

(500 - 700 г)

-

500 - 750

14 - 20

Пицца 

(400 - 500 г)

-

-

10 - 12

Мясо 

(кусочки, стейки)

-

500

10 - 15

Птица 

(целиком, 800 г - 1,5 кг)

-

350 - 500

30 - 45 *

Курица

(филе или кусочки)

-

350 - 500

10 -17

Жаркое

(800 г - 1,2 кг)

-

350 - 500

25 - 40 *

Жаркое из баранины / телятины 

/ ростбиф  

(1,3-1,5 кг)

170 - 180

-

70-80*

160 - 180

160 

50-70*

Колбаски / шашлык

-

-

20 - 40 *

Рыба

(стейки или филе)

-

160 - 350

15 - 20 *

Целая рыба 

(800 г - 1,2 кг)

-

160 - 350

20 - 30 *

Печеный картофель 

(600 г - 1 кг)

-

350 - 500

30 - 50 *

Запечённые яблоки

-

160 - 350

15 -25

* Переверните продукт в середине процесса приготовления..

РЕЖИМЫ

Конвекция

Koнвeкция + MB

Гриль

Гpиль + MB

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Жаропрочная тарелка/емкость, 

пригодная для микроволновой печи

Решетка

Прямоугольный вставной противень