Кухонные комбайны Bosch MUM9BX5S61 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
19
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH
СМАЖЕНІ КОВБАСКИ
- Порізати м'ясо шматочками, щоб вони легко проходили
в м'ясорубку. Додати до м'яса решт у інгредієнтів й добре
перемішати.
- Установити м'ясорубку й пропустити через неї м'ясо.
- Пок ласти фарш у робочу чашу й добре перемішати за
допомогою вінчика. Ковбасний фарш не повинен бу ти гострим
або солоним, тому що інтенсивність смаку під час смаження
підсилюється.
- Наса дити свинячі кишки на наса дку для ковбасок.
Наповнити кишки ковбасним фаршем і перев'язати шнуром,
сформувавши пари або ланцюжки ковбасок вагою приблизно
по 90 г кожна. Ковбаски можу ть 1 – 2 дні зберігатися в
холодильнику, але краще їх з'їсти безпосередньо після
гот ування.
- Пок ласти ковбаски в гарячу (але не киплячу) воду, довести
протягом 15-20 хвилин до готовності, а потім присмажити.
Якщо перед смаженням ковбаски занурити в молоко або
змастити гірчицею, то вони набуду ть приємного коричневого
кольору. Смажити ковбаски слід при середній температ урі,
інакше вони можу ть лопну ти. Варені ковбаски підходять
також для смаження на грилі.
(для 20 ковбасок)
- 600 г яловичини
- 600 г свинини
- 800 г м'яса черевної
частини свинячої туші
- 40 г солі
- 4 г білого перцю
- 1 г пименту
- 6 г тертого майорану
- свинячі кишки (діаметр
26/28 мм або 28/30 мм)
Приготування:
Інгредієнти:
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
