Кухонные комбайны Bosch MUM9BX5S61 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
47
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Інгредієнти:
Приготування:
- Насипте борошно в чашу кухонної машини та
додайте яйця. Перемішуйте їх на низькій швидкості.
Коли сформується пухке тісто, збільште швидкість
до середньої та продовжуйте мішати ще приблизно
10 хв або доки тісто не стане блискучим і дещо
еластичним.
- Вийміть тісто з чаші, сформуйте із нього кулю,
загорніть ї ї у харчову плівку й пок ла діть у
холодильник на 1 год. Тим часом помийте й висушіть
трави, які ви збираєтеся додати.
- Приєднайте до машини MUM5 наса дку для пасти.
Розділіть тісто на 4 частини й трохи розкачайте їх за
допомогою качалки або просто розтягніть руками,
щоб зробити їх плоскішими.
- Виберіть у наса дці для пасти найширше
налашт ування та кілька разів пропустіть через
неї шматки тіста, кожного разу трохи зменшуючи
налаштування розміру, доки не отримаєте щось на
кшталт листів для лазаньї. Пок ла діть листи пасти
на пергаментний папір або на трохи присипану
борошном робочу поверхню. Повторюйте процес,
доки не використаєте все тісто. В кінці у вас повинна
бу ти парна кількість листів.
- Пок ла діть трави на половину листів пасти. Накрийте
їх листами, що залишилися, і легко притисніть.
Обережно пропустіть листи через наса дку для пасти,
щоб їх спресувати. Переконайтеся, що налашт ування
розміру дозволяє листам проходити через наса дку
легко, без у творення ск ла док. Поріж те листи пасти
з травами на три частини вздовж, щоб у вас були
широкі стрічки.
- Тепер перейдемо до соусу. Розтопіть 4 ст.
л. вершкового масла на сковороді разом із
подрібненим зубком часнику й дайте йому
піджаритися 1 хв. Зваріть паст у. Для цього підгот уйте
велику каструлю з підсоленою водою. Коли вода
закипить, обережно занурте у неї паст у й варіть 2 – 3
хв. 1/2 ск лянки води, в якій варилася паста, , додайте
на сковороду з розтопленим маслом і часником
разом із пастою. Акуратно перемішайте.
- Подавайте паст у з щойно натертим пармезаном.
ЛОКШИНА З ТРАВАМИ
- 400 г борошна
- 4 яйця
- різноманітні запашні трави,
наприклад базилік чи орегано
- їстівні квіти, як-от фіалки
(за бажанням)
- 4 ст. л. вершкового масла для
подачі на стіл
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
