Vitek VT-2631 - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

19

ҚазаҚша

немесе 13) үгетілген кофе салмаңыз) және 

« » батырмасын (11) басып,  су беруді іске 

қосыңыз, тостақ толғаннан кейін су беруді 

сөндіру  үшін  батырманы  (11)  қайталап 

басыңыз.

•

« »  бу  беруді  іске  қосу  батырмасын  (10) 

басыңыз және жарықтық көрсеткіштің жанып-

сөнуін  тоқтатуын  және  тұрақты  жануын 

күтіңіз.

•

Ұштаманың  (5)  астына  сәйкес  тостақты

қойыңыз,  бу  беру  реттегішін  (3)  сағат  тіліне 

қарсы ұқыпты бұраңыз және су мен конденсат 

қалдықтарын түтік-капучинатордан (4) төгіңіз, 

шығып  жатқан  будың  біркелкі  және  сусыз 

екеніне көз жеткізіңіз.

•

Бу беру реттегішін (3) «OFF» күйіне белгілеп, 

бу беруді жабыңыз

•

Ұштаманы  (5)  салқын  сүт  немесе  кілегей 

құйылған  ыдысқа  матырыңыз,  ұштама  (5) 

ыдыстың  түбіне  тимеуі  керек,  кері  жағдайда 

будың шығуы қиындайды.

•

Бу  беру  реттегішінің  (3)  тұтқасын  баяу 

бұраңыз  және  бу  беруді  «+  күйіне»  қарай 

толық ашыңыз.

Ескерту:  -  сүттің  шайқалып  төгілуіне  жол 

бермеу  үшін  әрқашан  ұштаманы  (5)  сүттің 

бетінен 1 см артық тереңдікке матырыңыз.

•

Шығып  жатқан  бу  құйын  түзеді,  ол  сүт 

көбігінің пайда болуына септігін тигізеді, сүті 

бар  ыдысты  ұштамаға  (5)  қатысты  сүт  көбігі 

пайда болғанға дейін мезгілімен көтеріп және 

түсіріп тұрыңыз. 

•

Шығып жатқан бумен жұмыс істеген уақытта 

сақ  болыңыз,  сүт  көбігін  алғаннан  кейін 

реттегіш (3) тұтқасын «OFF» күйіне белгілеп, 

бу беруді жабыңыз.

•

Сүт көбігін бұқтырылған кофеге қосыңыз.

•

Қайтадан  (10)  түймесін  « »  басып,  бу  беру 

тәртібін өшіріңіз.

•

« » 

батырмасын 

(9) 

басып, 

кофебұқтырғышты сөндіріңіз.

Ескерту:

– 

сүт  көбігін  алу  үдерісі  --  бұл  өнер.  Бірінші 

реттен  көбік  шықпауы  да  мүмкін,  қам 

жемеңіз  және  жақсы  нәтижеге  қол 

жеткізгенге дейін тәжірибе жасаңыз.

– 

сүттің түріне байланысты сүт көбігін алу 

үшін  ұштаманы  (5)  шешу  және  сүт  көбігін 

түтік-капучинатордан  (4)  шығып  жатқан 

бумен  тікелей  бұлғап  көру  қажет  болуы 

мүмкін. 

Маңызды:

– 

Көбікті  әзірлеуге  арналған  сүт  балғын  және 

консервантсыз  болуы  маңызды,  яғни,  ұзақ 

сақталатын сүт болмауы керек.

– 

Майлылығы  4%-дан  6%-ға  дейінгі  дәстүрлі 

майы  айырылмаған  сүтті  пайдалану 

ұсынылады,  кілегейдің  майлылығы  10%-дан 

аз болмауы керек.

– 

Сүтті немесе кілегейді бұлғағаннан кейін түтік-

капучинаторды (4) және ұштаманы (5) бірден 

тазалаңыз  –  бұл  үшін  түтік-капучинаторды 

(4) ұштамамен (5) суы бар стаканға салыңыз, 

бу  беру  реттегіші  тұтқасын  (3)  «

+

»  күйіне 

белгілеп, бу беруді іске қосыңыз, содан кейін 

реттегіш (3) тұтқасын «OFF» күйіне белгілеп, 

бу  беруді  сөндіріңіз  және  кофебұқтырғышты 

сөндіріңіз.

– 

Кофебұқтырғыштың  суығанын  күтіңіз  және 

ұштаманы  (5)  түтік-капучинатордан  (4) 

шешіңіз,  түтік-капучинатордың  (4)  сыртын 

дымқыл жұмсақ матамен сүртіңіз, ұштаманың 

(5) өзін ағын судың астында жуыңыз.

СУСЫНДАРДЫ ЫСЫТУ

Сіз  түтік-капучинаторды  (4)  ұштамамен  (5) 

тостағанға салып сусындарды ысыта аласыз.

•

Кофебұқтырғышты  іске  қосыңыз,  « » 

батырмасын  (10)  басыңыз  және  бойлердің 

қызуын  күтіңіз  (жарықтық  көрсеткіш  тұрақты 

жанып тұрады).

•

Ұштамасы  бар  (5)  түтік-капучинаторды 

(4)  ысытқыңыз  келген  сусыны  бар  тостаққа 

матырыңыз.

•

Бу беру реттегішінің (3) тұтқасын сағат тіліне 

қарсы  баяу  бұраңыз  және  бу  беруді  толық 

ашыңыз.

•

Сусын қажетті температураға дейін қызғанда, 

реттегіш (3) тұтқасын «OFF» күйіне белгілеп, 

бу беруді жабыңыз.

•

Қайтадан  (10)  түймесін  « »  басып,  бу  беру 

тәртібін өшіріңіз.

•

« »  батырмасын  (9)  басып,  кофебұқтыр-

ғышты сөндіріңіз.

ДӘМДІ ЭСПРЕССОНЫ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАЙДЫ

– 

«Эспрессо»  кофебұқтырғыштарына  арнал-

ған үгетілген кофе пайдаланыңыз.

– 

Кофені  сүзгіде  (12  немесе  13)  сәл 

тығыздаңыз,  оны  өлшейтін  қасықтың  (14) 

теріс ұшымен жасауға болады.

– 

Алынатын  кофенің  ащылығы  кофе 

дәндерінің  сапасына  және  ұсақталу 

IM VT-1507.indd   19

14.03.2019   15:42:09