VITEK VT-1514 BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

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ENGLISH          

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The  illumination  of  the  buttons  (23,  24  and 
25) on the control panel will start flashing. 

• 

Select the “Latte” mode by turning the frothed 
milk supply knob (9).

Note:  If  you  don’t  use  the  unit  for  15  min-
utes,  it  will  switch  to  the  stand-by  mode 
automatically  for  safety  reasons  (boiler 
heating  is  switched  off,  the  illumination  of 
control buttons goes out). Press any control 
button to switch back the operating mode.

• 

When the control buttons stop flashing, press 
the  latte  button  (25)  once  to  make  one  cup 
of latte.

• 

Press the button (25) twice to make two cups 
of latte. 

Making frothed milk

You can make necessary amount of frothed milk 
anytime. You can use the frothed milk for making 
hot chocolate, macchiato, chai tea etc.

• 

Press and hold the button (24) for 3 seconds 
to make frothed milk. 

• 

You  can  switch  this  function  off  by  pressing 
the button (24) again at your discretion.

• 

It  is  important  that  milk  for  making  frothed 
milk  is  fresh  and  without  additives,  i.e.  so-
called long storage milk is not suitable for this 
purpose.  Take  usual  whole  milk  with  fat  con-
tent  from  4  to  6%,  cream  fat  content  should 
be not less than 10%.

• 

In case there is some milk or cream left in the 
tank (11) after making coffee, you can remove 
the milk tank and put it in the fridge (pic. 9).

How to make a good espresso

• 

Use  fresh  ground  coffee  for  “espresso”  cof-
fee makers.

• 

Make even and slightly tamp the ground cof-
fee  in  the  filter  (20  or  21),  you  can  do  it  with 
the back side of the measuring spoon (22).

• 

Coffee  strength  depends  on  the  quality  and 
grinding  of  coffee  beans.  If  coffee  is  pouring 
out too long, this means the coffee powder is 
too fine or it is tamped too strongly.

Cleaning  of  the  cappuccinator  pipe  and  the 
milk tank

Attention!  Clean  the  cappuccinator  pipe  after 
every use.

• 

Make  sure  that  there  is  enough  water  in  the 
water tank (16).

• 

Clean  the  cappuccinator  pipe  (2)  right  after 
milk  or  cream  frothing  -  put  the  correspond-
ing  cup  on  the  tray  (5)  and  turn  the  cappuc-
cinator pipe (2) to the cup using the bar (8).

• 

Set  the  frothed  milk  supply  (intensity)  knob 
(9) to the «Cleaning» position. 

• 

Press and hold the button (25) for 3 seconds 
to  activate  cleaning  mode.  Cleaning  cycle 
takes  about  30  seconds.  Pour  out  the  water 
and the rest of milk from the cup.

• 

Remove the milk tank from the unit body and 
remove the lid (7).

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Slightly  pull  the  cappuccinator  pipe  angle 
adjustment bar and remove it.

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Remove the milk intake pipe (10).

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Wash all the details and the lid itself with warm 
water and dry them thoroughly.

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You  can  wash  the  milk  tank  in  a  dish  washing 
machine.

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Install  the  cappuccinator  pipe  and  the  milk 
intake pipe back to its place.

Descaling

For  effective  operation  of  the  coffee  maker  we 
recommend  removing  scale  every  2-3  months 
and more often when using “hard” water.

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Make sure that the unit is switched off. 

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Make citric acid solution: 2 teaspoons and 1 l 
of water and  pour this solution into the water 
tank  (16).  Install  the  water  tank  (16)  back  to 
its place.

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Remove  the  milk  tank  (11),  fill  it  with  cold 
water  till  the  MAX  mark  as  well  and  install 
back to its place (pic. 2).

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Select one of the coffee filters (20 or 21), and 
insert  it  into  the  holder  (19),  matching  the 
ledge on the filter with the hole on the holder 
(19)  and  turn  the  filter  clockwise/anticlock-
wise (pic. 3, 4).

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Install  the  filter  holder  into  the  coffee  maker. 
Holder  ledges  (19)  should  match  the  groves 
on  the  boiler  (pic.  5)  and  then  turn  the  filter 
holder handle (17) to the right (pic. 6, 7).

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Place  the  corresponding  cup  on  the  respec-
tive  tray  (3  or  5)  and  turn  the  cappuccinator 
pipe (2) to the cup using the bar (8) (pic. 8).

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Insert the power plug into the mains socket.

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Switch  the  coffee  maker  on  by  pressing  the 
button  (14),  the  illumination  of  the  buttons 

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