BRAYER BR1101 - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

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NACH DER VORAUFWÄRMUNG:

•  Vergewissern Sie sich, dass die Bedienungstasten 

(10, 12) ausgeschaltet sind.

•  Vergewissern Sie sich, dass die Dampfzufuhr 

geschlossen ist, drehen Sie dafür den Griff (15) « 

 » im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag «•» um.

• 

Um den Filterhalter (5) abzunehmen, drehen Sie 

den Griff (4) nach links « 

 » und nehmen Sie den 

Filterhalter (5) ab.

• 

Schütten Sie den gemahlenen Kaffee ins Filter (6) 

ein und stampfen Sie den Kaffee mit der Rückseite 

des Messlöffels (21) leicht an.

• 

Setzen Sie den Filterhalter (5) in die Kaffeemaschine 

ein. Die Vorsprünge des Halters (5) und die Aus-

sparungen am Boiler «   » sollen zusammenfallen, 

danach drehen Sie den Griff des Filterhalters (4) 

nach rechts bis zum Anschlag «   » um.

• 

Warten Sie ab, bis die Anzeige (8) « 

 » leuchtet, 

die Kaffeemaschine ist zur Kaffeezubereitung bereit.

•  Schalten Sie die Wasserzufuhr durch das Drücken 

der Taste (12) « 

 » ein, achten Sie auf die Tas

-

senauffüllung mit dem zubereiteten Kaffee, drücken 

Sie die Taste (12) « 

 » erneut, um die Wasserzu

-

fuhr auszuschalten.

•  Schalten Sie die Kaffeemaschine durch das Drücken 

der Ein-/Ausschalttaste (11) « 

 » aus, die Betriebs

-

kontrolleuchte (7) « 

 » erlischt.

•  Warten Sie ab, bis die Kaffeemaschine abkühlt, 

entfernen Sie den Filterhalter (5), drehen Sie dazu 

den Griff (4) nach links « 

 » um. Entfernen Sie den 

restlichen gemahlenen Kaffee und spülen Sie das 

Filter (6) durch.

•  Verwenden Sie zum Entfernen von Kaffeeresten den 

Festhalter am Griff (4), mit dem Sie das Filter (6) ge

-

gen Herausfallen aus dem Halter (5) sichern können.

• 

Anmerkungen:

-

Erwärmen Sie vorher die benutzten Tassen, 

stellen Sie die Tassen auf die Aufheizplatte (14) 

während der Wassererwärmung im Boiler.

-

Wenn der Filterhalter (5) dringend entfernt 

werden muss, muss der Druck im Boiler reduziert 

werden, schalten Sie die Kaffeemaschine 

durch das Drücken der Ein-/Ausschalttaste (11) 

«   » aus, stellen Sie eine geeignete Tasse 

unter das Endstück (17) und öffnen Sie die 

Dampfzufuhr durch das Drehen des Griffs (15) 

« 

 » entgegen dem Uhrzeigersinn, nach 

dem Druckablassen im Boiler können Sie den 

Filterhalter (5) entfernen.

ACHTUNG! 

Hüten Sie sich vor Verbrühungen durch den heißen 

Austrittsdampf.

• 

Machen Sie Kaffee, wie es im Abschnitt „ESPRES

-

SOZUBEREITUNG“ beschrieben ist, in einer Tasse, 

deren Fassungsvermögen lässt, den Milchschaum 

zuzugeben.

•  Vergewissern Sie sich, dass sich der Griff des 

Dampfreglers (15) « 

 » in der Position „Dampf

-

zufuhr ist aus «•»“ befindet.

•  Drücken Sie die Taste der Dampfzufuhr (10) « 

» und warten Sie ab, bis die Anzeige (9) «   » 

leuchtet. Stellen Sie einen geeigneten Behälter unter 

das Endstück (17) zum Wasserauffangen. Drehen 

Sie den Griff des Dampfreglers (15) « 

 » um 

eine viertel Umdrehung entgegen dem Uhrzeigersinn 

vorsichtig, um im Cappuccinatore-Rohr (16) verblei-

bendes Kondenswasser zu entfernen.

• 

Nachdem das Kondenswasser entfernt wurde, schlie

-

ßen Sie die Dampfzufuhr zu, indem Sie den Griff (15) 

« 

 » im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag «•» 

drehen.

• 

Anmerkung:

 aus dem Filterhalter (5) kann etwas 

Wasser oder Dampf austreten, es ist normal.

•  Tauchen Sie das Endstück des Cappuccinato-

re-Rohrs (17) in ein Glas kalte Milch oder Sahne ein, 

und drehen Sie den Griff des Dampfreglers (15) « 

 » eine viertel Umdrehung oder mehr entgegen 

dem Uhrzeigersinn vorsichtig um. Das Endstück 

(17) darf den Glasboden nicht berühren, da sonst 

der Dampfaustritt schwierig wird, ein dicker Schaum 

reicht ein paar Sekunden.

• 

Anmerkung:

 um Milchspritzer zu vermeiden, 

tauchen Sie das Endstück (17) immer mehr als 1 cm 

unter die Milchoberfläche ein.

• 

Der Austrittsdampf erzeugt Milchschaum schaffende 

Wirbel, lassen Sie den Behälter mit Milch relativ zum 

Endstück (17) periodisch herunter und herauf, bis 

sich Milchschaum bildet.

• 

Die Milchschaumschaffung ist eine Kunst. Wenn 

der Schaum zum ersten Mal nicht geschafft wird, 

verzweifeln Sie nicht und experimentieren Sie, bis 

Sie das Ergebnis erreichen.

•  Wenn Sie Milchschaum schlagen, können Sie das 

Endstück (17) entfernen und versuchen, Milch-

schaum direkt mit aus dem Cappuccinatore-Rohr 

(16) austretendem Dampf zu schlagen.

•  Schließen Sie die Dampfzufuhr zu, indem Sie den 

Griff (15) « 

 » im Uhrzeigersinn bis zum An

-

schlag «•» drehen.

• 

Schalten Sie die Dampfzufuhr aus, indem Sie die 

Taste der Dampfzufuhr (10) « 

 » erneut drücken.

• 

Geben Sie Milchschaum in den zubereiteten 

Espresso zu, der Cappuccino ist fertig. Fügen Sie 

Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu, Sie können 

Milchschaum mit Kakaopulver verzieren.

ACHTUNG!

Lassen Sie die Kaffeemaschine bei der 

Kaffeezubereitung nicht unbeaufsichtigt, da die 

Tassenfüllung mit Kaffee überwacht werden muss! 

•  Die Voraufwärmung ist beendet.

ESPRESSOZUBEREITUNG

CAPUCCINOZUBEREITUNG