Oursson OG2075/OR - Инструкция по эксплуатации - Страница 32

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Funzionamento

Quantità o 

massa massima 

degli ingredienti

Velocità

Nota

Caffè (chicchi)

10/30/70 g

~ 20/25/30 

sec.

Fagioli

60 g

~ 30 sec.

Sciacquare e asciugare prima di macinare.

Riso raffinato

60 g

~ 30 sec.

Sciacquare e asciugare prima di macinare.

Sesamo

40 g

~ 10 sec.

Sciacquare e asciugare prima di macinare.

Noci (mandorle, 

arachidi, noci, nocciole, 

anacardi)

30-55 g

~ 10 sec.

Utilizzare solo alimenti.

Non adatto alla preparazione di olio.

Mais

30 g

~ 10 sec.

Sciacquare e asciugare prima di macinare.

Grano saraceno

10 g

~ 15 sec.

Sciacquare e asciugare prima di macinare.

Cardamomo (semi)

1,5 tablespoons  

(10 g)

~ 15 sec.

Semi vecchi sono difficili da macinare.

Cannella

3 bastoncini

~ 30 sec.

Rompere in pezzi con le mani. 

Coriandolo (semi)

22 g

~ 20 sec.

Per cucinare, è meglio macinare coriandolo 

tostato.

Cumino (semi)

32 g

~ 20 sec.

Per cucinare, è meglio macinare cumino tostato.

Peperoncino (secco)

20 g

~ 10 sec.

Dopo aver macinato, attendere 30 secondi prima 

di aprire il contenitore per evitare il rischio di 

inalazione della polvere di peperoncino.

Semi di lino

85 g

~ 30 sec.

Mescolare i semi di lino con mandorle e semi di 

girasole per preparare una miscela.

Pepe (chicchi)

40-50 g

~ 30 sec.

I  semi  più  vecchi  vengono  macinati  più  al  lungo, 

per ~ 15 sec.

Anice stellato

8-9 pezzi (15 g)

~ 15 sec.

I  frutti  più  vecchi  vengono  macinati  più  al  lungo, 

per ~ 15 sec.

Semi di girasole

55 g

~ 30 sec.

Mescolare le mandorle e semi di girasoli per 

preparare una miscela.

Chiodi di garofano 

(interi)

3 cucchiai e mez-

zo (30 g)

~ 30 sec.

I più vecchi vengono macinati più al lungo, 

per ~ 15 sec.

Cardo mariano

10 g

~ 20 sec.

Pre-essiccarli in forno.

Grano

10 g

~ 15 sec.

Sciacquare e asciugare prima di macinare.

Zucchero

20 g

~ 30 sec.

Cacao (fave)

15/30 g

~ 20/25 sec.

Utilizzare  una  piccola  quantità  di  fave  di  cacao 

sbucciate e arrostite.

NOTA.

  Il  livello  di  macinazione  dipende  dalla 

quantità  /  durezza  degli  ingredienti  e  dal  tempo  di 

macinazione. Si può aumentare / diminuire il tempo 

di  macinazione.  Si  può  utilizzare  il  riso  bianco  per 

pulire  il  dispositivo  e  assorbire  gli  odori  dopo  aver 

tritato le spezie.