Страница 64 | WEISSGAUFF WRKI 2402 NF - Инструкция по эксплуатации

Холодильник WEISSGAUFF WRKI 2402 NF - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.

Загружаем инструкцию

UA - 62 -

Молочні продукти і

кондитерські вироби

Підготовка

Термін

зберігання

(місяці)

Умови зберігання

Молоко у пакетах

(гомогенізоване)

У власній упаковці

2 - 3

Тільки гомогенізоване

молоко

Сир (за винятком білого

сиру)

У вигляді скибочок

6 - 8

Можна залишити в

оригінальній упаковці на

короткий термін зберігання.

Для тривалого зберігання

слід упакувати в пластик.

Масло, маргарин

У власній упаковці

Яйця (*)

Білок яйця

Ретельно змішати,

додати щіпку солі або

цукру, щоб суміш не

стала дуже густою

10 - 12

30 г еквівалентно

одному яєчному

жовтку.

У закрит

ом

у к

онт

ейнері

Яєчна суміш (білок-

жовток)

50 г еквівалентно

одному яєчному

жовтку.

Яєчний жовток

Ретельно змішати,

додати щіпку солі або

цукру, щоб суміш не

стала дуже густою

8 - 10

20 г еквівалентно

одному яєчному

жовтку.

(*) Не можна заморожувати у шкаралупі. Білок і жовток яйця слід заморожувати окремо

або добре перемішати.

Термін

зберігання

(місяці)

Час розморожування

при кімнатній

температурі (години)

Час розморожування

в духовці (хвилини)

Хліб

4 - 6

2 - 3

4-5 (220-225 °C)

Печиво

3 - 6

1 - 1,5

5-8 (190-200 °C)

Пиріг

1 - 3

2 - 3

5-10 (200-225 °C)

Тістечка

1 - 1,5

3 - 4

5-8 (190-200 °C)

Кондитерські

вироби

2 - 3

1 - 1,5

5-8 (190-200 °C)

Піца

2 - 3

2 - 4

15-20 (200 °C)

Смак деяких спецій у стравах (аніс, базилік, хрін, оцет, різні спеції, імбир, часник,

цибуля, гірчиця, чебрець, майоран, чорний перець і т.д.) змінюється, і вони набувають

сильнішого смаку за тривалого зберігання. Тому в заморожені продукти слід додавати

зовсім малу кількість спецій або додавати спеції після розморожування.
Термін зберігання продуктів залежить від використовуваного масла. До підходящого

масла можна віднести маргарин, жир теляти, оливкова олія і вершкове масло;

нестабільні масла – арахісове і свинячий жир.
Рідкі продукти після кулінарної обробки слід заморожувати у пластикових контейнерах,

інші продукти слід загорнути у пластикову плівку чи пакети.